为什么进口红葡萄酒可以从封口来辨别真伪？

　　 有人说葡萄酒是红酒，而又有人说红酒是葡萄，但其实不然，红酒是葡萄酒的统称，那么，为什么进口红葡萄酒是可以从封口来去辨别真伪的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　 5月31日，记者从长春市局了解到，近期，长春市局食品分局查处了几起经营进口红葡萄酒的违法案件，这些案件突出表现为一些不法经营者为牟取暴利，违法经营，严重干扰了进口红葡萄酒市场秩序。为了更好地配合全市专项整治红葡萄酒市场秩序，结合长春市红葡萄酒市场存在的问题，长春市局食品分局赵英军提醒消费者，购买进口红葡萄酒留意酒瓶的封口。

　　 赵英军介绍说，正宗的进口红葡萄酒经正规渠道进入国内，按《食品安全法》规定必须加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商，其地址和电话等。必须要有进口检验检疫证书（卫生证书）。

　　 而消费者在购买时则还要留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时，造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样，工艺也没那么精致，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖是粘上去的。同时真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，且偏厚，光泽度低，商标模糊，立体感差。

　　 另外，一般进口红葡萄酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来，假进口葡萄酒的防伪标志无光泽，图案变化不明显，防伪线有时是印上去的。

　　 而对于优质的红酒，一般液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。同时，不要轻信他人推荐的所谓“水货”。在现有关税相对较低的情况下，“水货”多系假货。而在酒吧等消费场所连续消费两瓶酒时更应特别注意鉴别，部分不良经营者往往瓶给真酒，趁消费者不注意时再上假酒，同时冲兑饮料使消费者无法鉴别。最后，开瓶后最好在短期内饮用，以免保存不当造成酒香味和酒精度挥发，同时易引起微生物的第二次污染。

　　 葡萄酒在现如今是十分的火热繁荣的，很多的人们都是很喜爱喝葡萄酒，不过对于葡萄酒的真假辨别却并不是所有人都知道了解的，自爱以上已经为大家详细的介绍了这些内容，好了，以上的内容就说到这里了。