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杭州市西子湖畔高品质美酒免费品鉴会

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限额人数:
  • 浙江 杭州市 西湖区 西湖区栖霞岭18号雪诗尼酒窖
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  • 免费
立即报名

活动内容:

你都参加过哪些类型的品鉴会?

巡展形式的,边走边聊边喝;

大师班形式的,边听边学边喝;

晚宴形式的,边吃边聊边喝……

但是,你有没有参加过这样的:不仅仅有价值过千的美酒,还可以听爵士音乐,看模特走秀,玩玩小游戏,领个礼品,结束之后西湖溜达一圈,醒个酒?

“What?我没听错吧?”

12月14日,在西子湖畔,将有这样一场品鉴会,等待大家的到来。

单价千元的酒款

l 法国香格里拉红葡萄酒2010(车库酒)Chateau La Sergue 2010

这款采用85%海洛、12%品丽珠、3%马尔贝克混酿的葡萄酒通过传统方式酿造,经过了14个月橡木桶陈年(其中2 /3是新桶、1/3是旧桶)。获得“葡萄酒皇帝”,世界上最著名的葡萄酒评论家罗伯特•帕克(Robert Parker)91分及全球发行量最大的葡萄酒专业刊物《葡萄酒鉴赏家》Wine Spectator杂志91分的好成绩。

2010年是降水量较低的一年,果实颗粒较小。生长季长于往年,对葡萄的成熟非常理想,有利于其缓慢生长,从而得到的果香更优雅。密度和深度是酒庄给这款酒的最佳两个词

香格里拉酒庄属于法国波尔多著名的夏杜奈家族(Chatonnet),家族的葡萄园位于波尔多圣爱美浓及拉朗德波美候地区。安德里夏杜奈先生为圣爱美浓的“葡萄苗木之父”。其子帕斯卡.夏杜奈博士不仅是位酿酒大师,同时也是世界知名的酿酒顾问专家。

本款葡萄酒由帕斯卡.夏杜奈博士(Dr Pascal Chatonnet)亲自酿造,他不仅是位著名的酿酒大师、也是葡萄酒工艺学家、葡萄栽培学家。帕斯卡博士深刻尊重传统和经验,同时在现代化的酿酒技术上取得了进展;并以无懈可击的科学凭据丰富了国际葡萄栽培实践和知识。帕斯卡博士获得多个国际奖项。他酿制的木桶陈化酒是公认的美酒。同时他也是全球多个知名酒庄的酿酒顾问。例如:西班牙的Vega Sicilia唯格西西里亚酒庄和Rioja Alta橡树河酒庄、法国Perrin Family Winery隆河佩兰家族酒庄、法国Cos d’Estournel爱士图尔酒庄、加州的Newton Vineyard和意大利托斯卡纳的Petra贝达酒庄等。

l 魏格勒“医生园”特级干型雷司令白葡萄酒2014 Wegeler Bernkasteler “Doctor”GG troken 2014

产自于德国著名的摩泽尔产区,采用100%雷司令酿造。手工采摘葡萄,采用重力方法轻柔的压榨葡萄。而后在可控温的不锈钢大桶中进行发酵,从而保留其最初始的果香。在大橡木桶中陈年,以获得奶油的香味。新酒酿成后会让酒液继续与酵母接触一段时间,直至装瓶前再过滤。

这座历史性的酒庄位于博卡斯特Kues镇的对面,由Julius Weegeler建于1902年,但早在酒庄建立的两年前,Julius Weegeler就买下位于博卡斯特的“医生园”的一部分,这也成为了酒庄建立后的第一块葡萄园。当时,贝因卡斯泰(Bernkastel)市长将一块4300平方米的葡萄园“医生园”卖给卡尔维格乐(Carl Wegeler)先生,当时每株葡萄的售价为100金马克。根据如今的价值,约为每株600-700欧元。然而,这个投资是值得的:如今这个葡萄园世界闻名,是该地区最好的葡萄园。

“医生园”的名字来源于一个历史故事,1630年时,患病的特里尔大主教博恩蒙德(Bohermund)因为喝了这里的一些酒,意外地恢复了健康,以兹感谢,将“医生”的桂冠授予此处的葡萄园。

Dr. Tom Drieseberg 来自魏格勒家族,始终坚持“品质是我们的理念”,专门生产高品质的雷司令,采用传统的生态葡萄酒酿造方法。

2014年冬天的气候较往常温暖,在葡萄生长期降水较少,在七、八月温度又较以往要低,生长季的干旱以及后期的低温是的果实得到了很好的发展。直到9月底,葡萄皮薄,含糖量高。这样的气候尤其适合雷司令的种植。良好的气候条件使得2014的产量要高出往年许多

除此之外,我们还有外籍爵士乐队表演、A级模特走秀、高科技的礼品、精心准备的茶歇。然而,最重要的是!

完全免费!

完全免费!

完全免费!

重要的事情说三遍!

等什么?还不快报名!

活动地点:

浙江 杭州市 西湖区 西湖区栖霞岭18号雪诗尼酒窖

活动时间:

2017年12月14日14:00-16:15

活动费用:

0元/位

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