魏俊 Raintree Wei的葡萄酒博客主页

魏俊 Raintree Wei

葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人

华南首位WSET四级文凭证书持有者

WSET高级品酒师导师和考评官

FWS法国葡萄酒学者认证导师

VIA意大利葡萄酒大使

MW Candidate 葡萄酒大师候选人

大咖介绍

葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 G100葡萄酒竞赛评委 Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委魏老师早年在法国上市公司工作，负责亚太区域的业务管理。由于经常访问法国，得以顺便访问葡萄酒产区，被葡萄酒所深深吸引。 2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。 2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有

大咖说

国际烈酒巨头保乐力加在华首建威士忌厂

1.国际烈酒巨头保乐力加在华首建威士忌厂 2.意大利时尚设计师乔治阿玛尼跨界进军葡萄酒行业 3.首位中国籍MW葡萄酒大师诞生！ 4.美国葡萄酒出口中国将再次面临关税上调雪上加霜 5.茅台批价暴涨至2700元！终端商家缺货…

葡萄酒一哥 2019-09-04 16:15:33 标签：葡萄酒烈酒威士忌茅台
一杯葡萄酒该倒多少合适？没想到竟如此讲究！

有句话叫“酒满敬人，茶满欺人”。这种说法是因为酒是冷的，斟满了给客人，客人接过去也不会被烫，而茶是热的，客人接过时，不仅会被烫到手，还会导致茶杯掉地上打破，那就尴尬了。

葡萄酒一哥 2019-09-04 15:55:00 标签：葡萄酒倒多少
这些酒拿帕克满分拿到手软，有生之年一定要喝一遍

这些酒拿帕克满分拿到手软，有生之年一定要喝一遍

葡萄酒一哥 2019-09-04 15:53:33 标签：葡萄酒赤霞珠
82年拉菲到底是瓶什么玩意儿？

世纪之年的加持1982年，温暖而不至于干旱的生长季为葡萄带来了成熟的风味与单宁、完美的集中度和饱满的口感，采收期从9月16日便早早开始。

葡萄酒一哥 2019-09-02 16:53:09 标签：葡萄酒拉菲 82年拉菲
热搜榜上的葡萄酒和烈酒，最低只要人民币113元

今天我们来看看，全球葡萄酒烈酒热搜榜单上的前50名分别是哪些酒。参考数据来源于全球最大的葡萄酒数据库网站Wine Searcher。

葡萄酒一哥 2019-08-29 14:58:10 标签：热搜葡萄酒价格烈酒
刚开始喝酒，有哪些喝起来比较甜美好喝的红葡萄酒？

“你想买什么样的葡萄酒？” “我想学着喝点酒，有没有比较甜的干红推荐啊？”“我来纠正一下您的说法，干红里‘干’的意思指的就是‘干型’的，在葡萄酒里属于糖量最少的酒，喝起来都不是甜的哦~所以是没有甜的干红的。

葡萄酒一哥 2019-08-28 11:40:00 标签：葡萄酒红酒干红甜葡萄酒
46亿英镑！李嘉诚收购Greene King

8月19日，香港首富李嘉诚旗下长实集团，以27亿英镑收购英国最大酒吧公司Greene King，并承担额外19亿英镑债务，合计斥资46亿英镑（约人民币394亿）。

葡萄酒一哥 2019-08-27 15:49:16 标签：葡萄酒李嘉诚收购
简单实用的品酒入门指南，人人都懂品酒~

特别讲究的酒友握杯时要避免接触杯肚，因为人体的温度高于正常的侍酒温度，如果手握杯肚，就会将过多的热量传递给酒液从而影响酒款的口感。此外，触碰杯肚有时还会留下指印，不但影响美感还会影响葡萄酒的观察。

葡萄酒网 2019-08-26 15:50:00 标签：葡萄酒品酒指南实用
神仙请你喝葡萄酒

葡萄酒一哥 2019-08-23 17:40:00 标签：葡萄酒故事
看多少本书，才能对葡萄酒有深入的了解？

这是个问题，许多人问过我，有的还说以我为目标，就想看我看过的书，令我有点哭笑不得。学东西看书，似乎是天经地义的事，但葡萄酒这玩意，可不是看书就能学出来的，乱抛书包，反而贻笑大方。

葡萄酒一哥 2019-08-23 17:18:00 标签：葡萄酒知识深入了解入门
葡萄的十重磨难，我命由我不由天

其实不仅做人要与命运抗争，哪怕做一颗好的葡萄也不容易，也需要做很多的努力和抗争。要想酿出好的葡萄酒，首先要有健硕的葡萄。那么好的葡萄应该栽培在舒适还是恶劣的环境中？答案是，恶劣。

葡萄酒一哥 2019-08-23 16:50:00 标签：葡萄葡萄酒
喝酒为什么会脸红？脸红是酒精中毒吗？

喝酒为什么会脸红呢？喝酒脸红到底是好事还是坏事呢？喝酒脸红的人酒量到底是好还是糟呢？我们今天来认真科普一下。首先明确，喝酒脸红不红，跟你酒量好不好并没有直接关系。喝酒脸红，只不过是皮肤黏膜血管扩张的表现而已。

葡萄酒一哥 2019-08-23 16:30:00 标签：葡萄酒喝醉脸红酒精中毒
葡萄酒是最好的大使，全球领导人开会都在喝！

19世纪德国的“铁血首相”俾斯麦曾经说过：“葡萄酒是我们最好的大使。”有时候一瓶酒所能表达的事情，比语言和动作更有感染力。因此近些年来，各国国宴上必不可少的，是葡萄酒的身影……

葡萄酒一哥 2019-08-22 16:35:00 标签：葡萄酒聚会宴会
英国大学研究“人造舌头”能辨威士忌真假

苏格兰的斯特拉斯克莱德大学，最新研究出一种人造“舌头”，可以品尝出不同威士忌之间的微弱差别，科学家称这种设备可以帮助打击假酒的蔓延。

葡萄酒一哥 2019-08-22 14:58:00 标签：真假辨别葡萄酒威士忌
假冒产品的重灾区，细数历史上的假酒案

根据欧盟知识产权局（EUIPO）公布的数据，英国每年因假冒产品而导致的经济损失高达60亿英镑，而假酒如葡萄酒和烈酒是受灾最严重的产品之一。

葡萄酒一哥 2019-08-22 14:19:00 标签：假酒威士忌葡萄酒
喝葡萄酒对健康竟然有这么多好处！

一直以来，关于葡萄酒的养生保健和美容功效的说法一直层出不穷，今天我们来说清楚葡萄酒对健康的作用，哪些是真的可以参考的。

葡萄酒一哥 2019-08-21 16:25:00 标签：葡萄酒健康好处
月收入多少，才能面不改色心不跳地喝拉菲？

葡萄酒一哥 2019-08-20 17:12:56 标签：葡萄酒拉菲红酒
葡萄酒混酿是如何进化来的？

“混酿”（Blending）是葡萄酒生产的重要过程，在早期也曾经被译成“勾兑”，但是随着大家对葡萄酒越来越了解，把“Blending”译为“混酿”越来越普遍，因为葡萄酒的“混酿”，不会加入葡萄酒以外的其它物质。

葡萄酒网 2019-08-15 11:46:15 标签：葡萄酒混酿
七夕有了这些神助攻葡萄酒，表白成功率高达99%

七夕情人节要来了，即将有一大波情侣在这一天诞生，而你，也想改变一下历史吧？这个时候，不论如何，你都应该试着把暗恋已久的她约出来，吃个饭，表达一下心意，慢一步，可能就被别人抢占先机了。担心“表白”不成功？你可以带上以下葡萄酒，让表白变得更容易！

葡萄酒网 2019-08-15 11:40:47 标签：葡萄酒
愿每一个女人，都有酒和远方

关于红酒，有一个优美动人的传说。在公元6000年前的古代波斯，有一个失宠的妃子欲寻短见，她把发酵的葡萄汁误当作毒药喝了下去，结果人并没有死去，反而变得更加美艳动人，这美妙的结局使得妃子再度受到恩宠。

葡萄酒网 2019-08-15 11:34:50 标签：

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