奥比昂庄的葡萄酒，一般是采用梅洛和赤霞珠两种葡萄各占四成多的比例，然后用3%的小维多调和而成，酿造和醇化过程中大量采用了现代化的科技手段，醇化期也是波尔多红酒中相对较长的。气味的话，融合了橡木、松露、玫瑰、草莓、烤烟、咖啡的怡人香味。性价比在波尔多的顶级名庄中是最高的，口味柔顺自然，有天鹅绒的质感，酒精度13%，单宁充足而醇厚，是不可多得的收藏佳品。那么奥比昂2006年份这一款葡萄酒又如何呢？小编来为你介绍。
这一款奥比昂2006年份的葡萄酒，RP罗伯特帕克的评分为96分，选用的是品丽珠Cabernet Franc 赤霞珠、Cabernet Sauvignon和美乐 Merlot酿制的。这一款酒香气比较浓郁，有着小型红色浆果的味道，再加上黑醋栗、黑樱桃的香气，还混合了香料和矿物质的味道，单宁适中，入口微甜，酸度良好，入口的话，口中以红色水果香气为主，酒体优雅平衡。配餐饮用的话，小编的建议是搭配上烤猪肉、牛仔柳、烤鸭、红肉以及奶酪，譬如说博福特奶酪，羊乳干酪等，而且，很适合搭配牛肉、小羊肉、小牛肉和野味。
奥比昂2006年份，在格拉夫这个满是砾石，地势较为平坦，且混含着一些沙土的土地上种植出来的葡萄酿造，比起其他产区葡萄酒，葡萄会更早成熟，而且口味更加柔和，也多一些甜美的果味。
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