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新手入门——按葡萄酒含糖量分类能分成几类

作者:葡萄酒网

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所以他的含糖量会比干型葡萄酒的剩余糖分要多,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。同样由于他们的颜色深浅不同,我们又分为半甜白葡萄酒、半甜红葡萄酒、半甜桃红葡萄酒这3种。甜型葡萄酒的含糖量大于50.

新手入门——按葡萄酒含糖量分类能分成几类

葡萄按含糖量分类可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒四种,顾名思义,干型葡萄酒的糖度最低,甜型葡萄酒的糖度最高。再则中国人喜爱吃糖,所以,买的很多都是甜葡萄酒。但不同场合和人群也有不同的选择:      

新手入门——按葡萄酒含糖量分类能分成几类

干型葡萄酒是比较适合作为餐酒的,配合着各种食物。因为作为酒来说,大家不想里面有甜味,进而影响配餐,而且真正喝酒的人也不太爱喝甜酒  。又因为干型葡萄酒中的糖份几乎没有了,剩余的含糖量大约为零点四毫升左右。喝的时候感觉不到甜味,酸味会更多。所以他会是餐酒的第一选择。同时因为它的颜色深浅不同等,我们又可分为干红、干、干桃红葡萄酒

半干型葡萄酒:他的含糖量是4毫升到12毫升之间(每升)。所以他的含糖量会比干型葡萄酒的剩余糖分要多,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。也更符合中国人的口感

半甜型葡萄酒:他的含糖量 是12.1到50毫升之间(每升)。喝的时候会有甘甜、爽滑顺口的感觉。同样由于他们的颜色深浅不同,我们又分为半甜白葡萄酒、半甜红葡萄酒、半甜桃葡萄酒这3种。

甜型葡萄酒的含糖量大于50.1毫升,我们喝的时候会有甜醉感。比较适合作为饭后甜点的配酒,但中国人只有饭后喝茶,没有饭后喝酒的这个习惯,所以就少了。

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。对于新手来说,根据葡萄酒含糖量分类进行分类,能使我们更加快捷地了解葡萄酒。

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