英国wset二级认证是为对葡萄酒和烈酒认识较少的葡萄酒爱好者或者从业人士设计的,内容包含葡萄酒和烈酒的主要风格,酒标辨识,世界主流静止型葡萄酒,气泡酒以及烈酒的类型和风格,标准的品酒知识等,内容全面,可以帮我们建立基础的葡萄酒知识框架,进而更好的享受葡萄酒~
课程大纲(摘自WSET®官网)
WSET第二级葡萄酒及烈酒认证课程将为您介绍以下知识:
·葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的其它因素
·白葡萄主要品种
·红葡萄主要品种
·世界葡萄酒产区分布
·起泡葡萄酒
·甜葡萄酒和加强酒
·烈酒和利口酒
·酒标术语
·食品与葡萄酒的搭配
·WSET第二级系统品酒方法®
日期:12月23日~12月25日(共三天)
时间:10:00 -17:00
地点:南京市仙隐北路6号金陵家天下西会所
课程学费:5200元/人
授课讲师:冼慧敏 Corry
课程用酒:48瓶进口葡萄酒