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I-WAY活动丨阿根廷认证课程

I-WAY活动丨阿根廷认证课程

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阿根廷坐落在南美洲大陆,人口4200万,国土面积有法国的四倍大,是世界自然保护区之一,拥有特别丰富的自然资源和多样的地貌,既有高山也不乏平原,有丰富植被也坐拥干旱沙漠,森林和平原,冰川与瀑布。

丰富的自然生态系统包括面积广阔且丰饶的葡萄种植区,该种植区从安第斯山脚下绵延,纵贯南纬22度-42度,总种植面积达538071英亩。阿根廷用五个世纪的时间,发展出一个卓越的葡萄酒产区,成为世界上第五大产酒国。

北部产区以高海拔著称,这里的葡萄园海拔平均都在海平面以上3280-9800英尺。Torrontes是阿根廷特有的白葡萄品种,同时也是该产区最有代表性的品种。

门多萨产区,是世界葡萄酒之都,是阿根廷最主要的葡萄酒产区,80%的葡萄酒来源于此。

南部产区海拔要低很多,这里严冬,爽夏的气候条件让这里的葡萄生长较为缓慢,成熟期较漫长,具有出色的酸度,甜度以及丰富的香气。

课程介绍

阿根廷葡萄酒游学者认证课程由阿根廷葡萄酒协会推出,旨在推广阿根廷葡萄酒丰富多样的产区和品种、独一无二的风格魅力以及优异非凡的品质。课程内容采用独一无二的游学形式,以Travel, Discover, Fall in Love为线索,既是一堂专业的葡萄酒认证课程又是一次有趣、有料的阿根廷葡萄酒时空之旅,让参与者不仅了解了阿根廷葡萄酒,更滋生即刻踏上阿根廷之旅的冲动。

课程亮点

1. 阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina)中国唯一官方认证课程,官方数据、官方内容,官方背书,是了解阿根廷葡萄酒最权威、最专业的窗口;

2. 丰富的产区知识,完备的品种特性,更涵纳历史、文化、美食,这是一次完满的阿根廷葡萄酒体验;

3. 别出心裁的课程设计,寓教于游,既有满满的知识干货,又有鲜活的旅行贴士,为你的阿根廷美酒之旅提前热身;

4. 极具代表性的6款阿根廷葡萄酒品鉴,涵盖典型品种和经典产区,一次性构建你的阿根廷葡萄酒价值观;

5. 一本既有颜值又有内涵的精美教材,一张值得纪念的证书和一枚自我嘉许的徽章,让你成为阿根廷葡萄酒的代言人。

品鉴酒单

1. El EstecoCiclosTorrontes 2014

艾斯德科周期系列特浓情白葡萄酒

2. FincaSophenia ESVino Chardonnay 2015

双生薇诺霞多丽白葡萄酒

3. Atamisque Malbec Ultra Premium wines 2007

埃塔弥思科马尔贝克干红葡萄酒

4. Salentein Reserve Malbec 2013 

萨兰亭马贝克干红葡萄酒

5. FincaSophenia ESVino Reserve Cabernet Sauvignon  2011

双生薇诺珍藏赤霞珠红葡萄酒

6. FamiliaSchroeder

萨瑞丝精选(黑皮诺)

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