葡萄酒网 > 发酵 热门 葡萄酒是如何发酵的? 酒精发酵是生产葡萄酒的过程。从榨出的葡萄汁开始,或者必须放入不锈钢罐中。然后,葡萄糖在完全温度和氧气控制的环境中转化为酒精。 2023-07-07 13:47 发酵 0 467 热门 全碳化浸渍法VS半碳化浸渍法 这些葡萄串被小心地放置在一个可密封的容器中,容器中充满了二氧化碳,或者可以把葡萄放在另一款发酵的圆筒容器中。无论是哪种容器,都必须充满二氧化碳,才能为葡萄和酵母... 2019-10-08 16:02 发酵 2 0 930 热门 最时髦,最不为人知的野生发酵酿酒法 发酵是酿酒业最具争议的领域之一。野生酵母和工业酵母之争,也就是天然酵母与人工发酵之争。添加天然酵母的葡萄酒容易过度发酵,人工发酵的葡萄酒可控性强,酿起酒来也比较... 2018-12-28 10:33 发酵 葡萄酒发酵 0 737 热门 混凝土罐是酿酒师眼里最好的容器 多年来,橡木一直象征着优质酿酒的工艺。在上世纪80年代,橡木红酒获得酒评家的评分更高。到了上世纪90年代,酿酒师们已经找到了用橡木片和橡木屑来传递橡木味道的技术。 2018-12-25 17:46 发酵罐 发酵 0 1417 葡萄酒发酵需要什么样的温度? 2017-12-05 14:11 发酵 0 2677 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最受欢迎酒款 相关酒款推荐 最受关注 最多咨询 热门标签 智利干露葡萄酒 第七届中国国际进口博览会 杜派酒庄 蒙特罗斯酒庄 拉塔什酒庄 尼姆产区 雅达若酒庄 多莉葡萄酒 法国起泡酒 喀麦隆葡萄酒 海雾酒庄 意大利修道院庄园 蒙蒂塞洛酒庄 詹姆斯哈利德 人头马君度 快速找酒 商家入驻 运营经理 专属热线 137-1130-9709 专职运营经理 微信扫描添加 微信关注 葡萄酒网公众号 葡萄酒网 葡萄酒商大联盟 喝红酒 线上酒展 葡萄酒网小程序 葡萄酒网小程序 线上酒展小程序 品牌特批小程序 意见反馈 返回顶部