2023年8月3日，法国维克多酒庄受邀来到泰国驻中国大使馆，受到了大使阿塔育-习萨目的亲切接待。接待期间，法国维克多酒庄总经理马浩先生为大使送上了精心准备的礼品——法国生物动力葡萄酒套装。

阿塔育-习萨目大使非常喜欢葡萄酒，在听取了马浩先生对生物动力葡萄酒的介绍后，非常高兴，欣然挥笔为酒庄题词：Best wishes and congrats for a very good wine. 

法国维克多酒庄此次使馆之行，为大使送上的礼品包括：红牌、仙女泉、心情和西维娅女骑士四款生物动力有机葡萄酒。

法国维克多酒庄赠送泰国驻华大使同款葡萄酒

这四款葡萄酒的葡萄园都已经通过德米特或者BIO机构有机认证。

生物动力葡萄酒酿造过程中的所有工作要按照生物动力日历来执行。生物动力日历对葡萄的种植划分为四种时间，分别是根日、果日、花日和叶日。每一个时间对应着一个传统元素，分别是：土，火，气和水。

果日是采摘葡萄的最佳日期；根日是适合剪枝的日期；花日是葡萄的生长期，不要去管葡萄园的任何事情，让葡萄自由地生长；叶日是适合浇水的日期。你不能在叶日采摘，叶日对应的元素是水，否则你采摘的会是被水淹烂的葡萄。

生物动力葡萄园不能使用任何化学肥料，只能使用天然原料配制特制的生物动力肥料比如牛角粪等。

在葡萄酒的酿造过程中只能使用原生酵母，并且严格控制二氧化硫的添加。法国维克多酒庄的生物动力葡萄酒含硫量极低，接近于零硫含量，并且要在老橡木桶中成熟12个月以上。

生物动力葡萄酒的品质比其他葡萄酒更加纯净，香气更加明显和复杂。在新鲜、矿物香、风土表现、消化率等方面更是明显优于其他种类葡萄酒。生物动力葡萄酒不仅和普通酿造的葡萄酒有差别，甚至和生态农业酿造的也有区别。

历史悠久的生物动力葡萄酒家族——罗曼尼-康帝家族的奥贝尔•德维兰（Aubert de Villaine）说：“我们完全采用生物动力法已经有许多年了。生物动力法之路已经向我们展现出：通过植物的作用我们是可以减少铜的使用量的，比如用荨麻或是木贼煎熬的药汁。这是极其细微的变化，但只有这样才能够带来一种超乎葡萄酒本身成熟度的细腻感，那是一种通透质感的上升。”

专门负责为白金汉宫的宴会和酒窖挑选、采购和管理葡萄酒的英国皇家葡萄酒委员会(Royal Household Wine Committee)8位成员之一，葡萄酒评论与教育界的大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）说：“即便是在盲品时，我也能感受到生物动力法葡萄酒的活力和生机。如果非要让我具体道出它们的共有特点，我会说它们的果味和香气都十分纯净（pure）。

”菲利普佛布哈（1992年世界最佳侍酒师）认为：生态农业和生物动力学酿造的酒之间的差别，生物动力学酿造得更深厚，矿物味更明显。

人类在追逐美食的过程中，总是在不断地提升对品质的追求。而上好的葡萄酒之间，品质相差只有一线，但就是这一线区别让葡萄酒有了天壤之别。

因为“只有上帝才知道”的品质，使得生物动力葡萄酒成为当下风靡葡萄酒界的名词。因为生物动力葡萄酒的产量极低，因此生物动力葡萄酒庄只能成为“小众精品”酒庄。

法国维克多酒庄在南罗纳河谷产区28公顷葡萄园，每年只有13000余瓶的产量，在市场上供不应求。