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6个酒杯来统治你的葡萄酒

2022-06-13 11:33:00 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒可以从服务器皿中得到提升。没错,给你的葡萄酒搭配玻璃器皿的确能提升味道!

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葡萄酒网
罗婷

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葡萄酒可以从服务器皿中得到提升。没错,给你的葡萄酒搭配玻璃器皿的确能提升味道!

6个酒杯来统治你的葡萄酒

长笛玻璃

非常适合起泡葡萄酒,尤其是普罗塞克。

特点:

保持起泡酒气泡细腻度的最佳选择

非常经典。

很难洗

平衡性非常差,容易翻倒

你可知道?长笛酒杯现在在高端香槟的世界里并不是特别流行。这可能是因为长笛不是特别擅长表达香气,而这正是加长型香槟的吸引力所在。改用白葡萄酒或通用玻璃杯!

白酒杯

非常适合不锈钢白葡萄酒,其重点是精致的水果和花香。

特点

帮助保持冰镇白葡萄酒的温度

很好地突出了花香和柑橘香

易于清洁和维护

对红酒不感兴趣(让它们尝起来更酸,更不浓郁)

勃艮第杯

这种风格与黑比诺等酒体较轻的红葡萄酒相得益彰,但也是橡木陈酿霞多丽和桃红葡萄酒的绝佳选择。

特点:

非常善于传达香气

不适合瘦白、干白或大多数起泡酒(使它们变平)

非常令人印象深刻,看起来容易把你的鼻子伸进去

请注意,它们往往很脆弱,容易折断

6个酒杯来统治你的葡萄酒

通用酒杯

这是一款非常棒的全能玻璃杯,适用于任何葡萄酒。

特点:

非常适合辛辣的葡萄酒和餐酒

易于清洁和维护

适合红、玫瑰红和白葡萄酒

一切都很好,但往往会使红葡萄酒尝起来“更辣”

超大酒杯

超大杯也被称为“波尔多”杯。

对于最奢华的红酒来说,这款玻璃杯绝对是必备之物。大开口有助于减轻舌头上的单宁,使葡萄酒品尝起来更加顺滑柔顺。因此,这种形状是大胆的红葡萄酒的突出选择,如Sagrantino, 赤霞珠,和国产多瑞加。

特点:

非常适合单宁含量高的红葡萄酒

倾向于使葡萄酒尝起来更圆

令人印象深刻

难以清洁(如果你的手很大)

甜点酒杯

老实说,你真的不知道需要甜点酒杯。也就是说,除非你碰巧喜欢甜酒!甜点酒杯的尺寸要小得多,绝对有助于控制份量!这很好,因为许多世界顶级甜酒酒精含量特别高。

选择最佳玻璃器皿的小贴士

老实说,你并不真的需要所有六种类型的酒杯。你只需要一两种风格。根据你最常喝的酒来选择你的杯子。

很容易爱上玻璃的外观,却发现它不适合你。在选择酒杯类型时,请牢记以下几点:

请务必考虑因破损而更换玻璃的成本。

有一个热闹的家庭吗?考虑上述样式的无茎版本。

想想用手洗酒杯会有多难。(手洗仍然是最好的,除非你有一个超级花哨的洗碗机和无味的肥皂。)

这些酒杯适合你的橱柜吗?

水晶比玻璃好,但玻璃形状比材质更重要。

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