吉林省山葡萄酒产业高质量振兴发展建议
吉林省山葡萄酒工业化始于1936年,日本资本家分别在吉林省吉林市和通化市建厂,新中国成立后,进行投资扩建,成为今天的长白山酒业集团和通化葡萄酒股份有限公司。计划经济时期,该两家酒厂的销售额曾一度占有全国红酒的半壁江山;市场经济进行民有民营改制,到目前,已经拥有了两家上市公司,虽然我省采取诸多策略,但因为对产区品种培育不重视、产区政策不均衡,产业政策缺乏改革高度和魄力,山葡萄民族文化挖掘不深不透等原因,高质量振兴发展仍须加力。
吉林省食品协会
2022-03-07 10:55:00