拉菲波尔多干红,最出名的当然是拉菲传奇波尔多干红和拉菲尚品比尔多干红。主要拉菲波尔多干红的品牌,就是只有这两个了,但是要说拉菲的干红,可不止这两个,还有最出名的拉菲正牌干红葡萄酒。今天我们看一下拉菲传奇波尔多干红和拉菲尚品波尔多干红。

拉菲波尔多干红的酿造工艺
拉菲精选系列中的波尔多干红标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡及邻近葡萄园。标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄,合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成,来自波尔多河谷,卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布莱耶河谷和两海之间等。
每年葡萄收成后不久,拉菲集团酿酒师便开始在各酒庄经多次盲品选出最好的部分,合作酒庄依据拉菲酿酒师的技术方法进行酿造调配,其间各个环节都有拉菲的酿酒师亲临检控,以使酒之“家族风格”得以忠实体现。
拉菲波尔多干红之拉菲传奇波尔多干红历史
史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。
雅克·德·西格尔侯爵(JaquesdeSégur)是在拉菲建起葡萄园的第一人,时间约在1670年左右到1680年代初期。他的儿子亚历山大(Alexandre)于1695年继承了庄园,并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图(ChâteaudeLatour)的掌管权。这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所共同书写的历史的最初篇章。
拉菲波尔多干红之拉菲传奇波尔多干红酒评
或为家庭晚餐加一份情调,或为有朋私语添一点亲密,这款罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感,深沉的色泽,馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦。
拉菲波尔多干红之拉菲尚品波尔多干红价格
法国拉菲尚品波尔多干红葡萄酒价格:¥138.00
净含量:750ml
酒精度:12.5度
产地:法国
类型:干型
品酒鉴赏:法国拉菲尚品波尔多干红葡萄酒口感丰富,很具表现力,混合着浓郁黑浆果的芳香,并伴有无花果杏仁等干果以及香料与甘草的香气
拉菲波尔多干红,一款评价的拉菲红酒,却有着和拉菲珍宝拉菲古堡相同的严格酿制水平的红酒,有着同样标准的品质要求,性价比如此之高的拉菲波尔多干红,值得拿起酒杯一试。