智利葡萄酒分级制度是怎么划分的

2017-01-04 14:23

作者：葡萄酒网

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葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。各国葡萄酒等级制度由各国自己制定，所以各国不同等级的酒较难直接比较。智利葡萄酒在世界葡萄酒中占有一定的地位，智利属于新世界葡萄酒国家，智利的葡萄酒分级制度比较简单，今天我们就来看看智利葡萄酒分级制度是怎么划分的吧！

智利葡萄酒的分级制度

1、Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒。

2、Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好（右图）。

3、Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。

4、Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。

5、Premium：至尊限量级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放时间为22个月。

智利葡萄酒产区分四个大区（Region），14个法定产区（Denominación de Origen / D.O）。智利的法定产区系统DO（Denominacion de Origen）建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区（Region）、次级产区（Sub-region）和地域（Zone）进行了定义。2012年9月，该法规添加三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of Quality。

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