法国葡萄酒等级划分你都了解吗？

葡萄酒是有等级划分的，而法国葡萄酒里已经明确了这些葡萄酒的划分标准，大家就来看看法国葡萄酒等级划分。

葡萄酒是有等级划分的，而法国葡萄酒里已经明确了这些葡萄酒的划分标准，大家就来看看法国葡萄酒等级划分。

法国葡萄酒级别的变化

近几年随着欧盟对于农产品分级制度的改革，法国也对自己的葡萄酒等级制度进行了调整和优化，用AOP级别取代AOC级，取消了VDQS级，用IGP级取代了VDP级，用Vin de France级取代了VDT级。

法国葡萄酒分级制度简介

1. AOC

法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlée。

2. VDQS

普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。

3. VDP

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4. VDT

最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table。

法国葡萄酒等级划分，以更好的确保提供葡萄酒来源证明，而分级也在很大程度上表明的该产区的葡萄酒质量。今天介绍法国葡萄酒等级划分，就是为了让大家更好地去了解法国葡萄酒。

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