意大利桑娇维塞干红葡萄酒的详细介绍

意大利桑娇维塞干红葡萄酒有着红宝石般色泽，黑樱桃的气息，还有新鲜饱满的泥土芬芳味道。可口、活泼、多变，是一款结构紧密，酒体厚实的上等红葡萄酒。下面我们就来看看介绍下意大利桑娇维塞干红葡萄酒的详细历史。

意大利桑娇维塞干红葡萄酒有着红宝石般色泽，黑樱桃的气息，还有新鲜饱满的泥土芬芳味道。可口、活泼、多变，是一款结构紧密，酒体厚实的上等红葡萄酒。下面我们就来看看介绍下意大利桑娇维塞干红葡萄酒的详细历史。

桑娇维塞是意大利种植较广的葡萄品种，该葡萄所酿制的葡萄酒颜色较深、可以酿制出结构紧密、酒体饱满的优质红葡萄酒。

意大利作为骨灰级葡萄酒玩家的朝拜圣地，其葡萄酒丰富的个性和成熟的口感贏得了消费者的育睐。意大利葡萄酒种类繁多 ，但平易近人。意大利红酒普遍偏酸，比较有冲劲，特別适合中国人作为佐餐酒。1963年，意大利国会通过原产地命名法案（Denominazione Di Origine ),并在1966年实施，随后进行了数次的调整和修改，改革后的分级制度为：

优质法定产区葡萄酒（DOCG )

该等级葡萄酒是意大利高等级的葡萄酒，由强有力的政策支持监控。

法定产区葡萄酒（DOC )

该等级的葡萄酒等同于法国AOC法定产区等级的葡萄酒，对葡萄酒的来源、葡萄品种、酿造形式都有严格的规定。通常， 这一等级的葡萄酒品质优秀，比传统的意大利葡萄酒更优。

优质地区葡萄酒（IGT )

该等级葡萄酒相当于法国地区餐酒（VdP )。

日常餐酒（VDT)

该等级葡萄酒是意大利普通的葡萄酒，相当于法国的（VdT）。

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