近年来,随着人们消费水平以及消费观念的改变,越来越多的人开始追求慢生活,闲暇的小资生活也慢慢成为大多数人的追求。这种情况下,葡萄酒也慢慢充满大众的视野,好像在周末的闲暇时光里,窝在沙发看上一部电影,喝上一口红酒是特别美好的。而品质优秀的波尔多葡萄酒也逐渐占据一定的市场,那么在真假并存的葡萄酒市场,正品波尔多干红到底是怎样的呢?

首先,为大家普及一下波尔多的法文名,是Bordeaux,因为很多制造假酒的商家是不敢直接用波尔多正牌名字的,所以看清楚它真正的名字了,如果拼写有误那肯定是假货。然后看看商标上是否有法定产区AOC的标识,一般的话,会以小字的形式出现在正标上面,一般以'Appellation...Controlee'的格式出现。接着看最下面的小字,是否有'Mis en bouteille a Bordeaux/Château '的字样,意思是波尔多大区装瓶或酒庄装瓶。这是分辨正品波尔多干红的基本方法。
此外,还可以通过观看酒瓶标签印刷是否清楚、封盖是否异样、国际条形码是否以3字开头、是否有中文标识,看葡萄酒液颜色是否不自然、是否有不明悬浮物,看酒塞上的文字与酒瓶标签文字是否异样,闻葡萄酒气味是否呛鼻,葡萄酒口感是否顺滑等等这些方法来辨认正品波尔多干红。