法国波尔多地区是出了名的最大的优质葡萄酒产区，它的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且，在波尔多，对酒庄进行了一一分级，这样的制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。波尔多的葡萄酒以风格高雅、古典均衡著称，而且还十分耐收藏，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配而成。新富庭波尔多干红葡萄酒就是波尔多地区的优质葡萄酒，接下来小编为大家详细介绍。
新富庭波尔多干红葡萄酒诞生于富庭酒庄，该酒庄位于Saint-Métard de Guizières村庄，在saint-emilion小镇以北20公里，紧挨Lussac Saint Emilion法定产区， 占地36公顷，生产波尔多法定产区和高级波尔多法定产区两个法定产区产品。葡萄园土壤以钙质泥土为主，深层有含铁质岩层，这给酒体带来了极大的丰富性。起伏的地形加上充足的日照，使得葡萄园灌溉和生长都分外健康。酒庄采用最传统的酿造方法：水泥缸内进行两次发酵的工作，极好地保存了原汁的水果香氛，蛋清滗清后装瓶，使得酒液更加纯净。
新富庭波尔多干红葡萄酒选用的是85%的美乐和15%的赤霞珠为原料酿造的，这一款酒拥有漂亮的深红色酒裙，具有2011年份的显著特征。红色水果香首调略显紧闭，但随着酒醒时间加长，成熟的果香让热着迷。85%的美乐，15%赤霞珠入口柔顺典雅，果味精致丰腴，单宁结构感紧密，留香持久，回味无穷。
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