首页 > 葡萄酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 威士忌的口感描述? 易宁Yanni 于 2023-03-10 10:28 回答 威士忌的口感醇厚,圆润顺滑,入口有辛辣感,有蜂蜜、焦糖和烟熏等味道。威士忌是一种使用大麦等谷物为原料酿造而得的蒸馏酒,酒精度数较高,一般会加冰块饮用。 威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。而它有苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大四大种类。我们常在酒吧喝的大多... 葡萄酒上的年份代表什么? 谭永蕃Allen 于 2023-03-09 14:02 回答 葡萄酒上的年份代表酿酒葡萄的采摘年份。葡萄酒的年份一般是指酿酒葡萄的收获年份,因为消费者可以根据产区当年的葡萄收获情况,来判断该瓶葡萄酒的品质,一般葡萄质量好,葡萄酒品质更高。 葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是... 红酒开盖了10天还能喝吗? 谭永蕃Allen 于 2023-03-09 13:48 回答 红酒开盖了10天一般是不能喝了。红酒开盖以后,酒液会迅速发生氧化反应,最多能放一周左右,超过一周红酒就已经氧化过度开始变质,酒液会逐渐变酸,口感变差,变得不好喝。 葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。打开酒瓶后,当氧气与葡萄酒接触长时间后,它会改变葡萄酒的颜色,降低葡萄酒的香气,使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封... 伏特加可以喝纯的吗? 谭永蕃Allen 于 2023-03-09 11:47 回答 伏特加可以喝纯的。伏特加是一种蒸馏酒,酒精度数较高,可以纯饮,也可以兑冰块或其它饮料饮用。伏特加传统是使用精馏法蒸馏出高度酒精,再经过木炭容器吸附杂质,因此酒液纯净。 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升... 白葡萄酒年份越久越好吗? 谭永蕃Allen 于 2023-03-09 11:21 回答 白葡萄酒年份不是越久越好。白葡萄酒大部分的适饮期一般在3年左右,除非是一些名庄顶级葡萄酒可以保存5年以上,一般时间越长,白葡萄酒风味会消散,变得不好喝。 白葡萄酒不是长期窖藏的常见选择。大多数白葡萄酒没有从长时间的陈酿中获益,尽管一些霞多丽和其他酒体饱满或单宁含量更高的白葡萄酒在地窖中存放5年或更长时间也能很好地发挥作用。... 顶级葡萄酒可以储存多久? 魏俊Raintree 于 2023-03-08 11:55 回答 顶级葡萄酒可以储存10年以上。顶级葡萄酒一般是品质很高的名庄酒,具有很高的陈年潜力,可以长期保存。顶级葡萄酒很适合用于收藏,保存好升值潜力很高。 葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在... 红酒木塞丢了怎么保存酒? 魏俊Raintree 于 2023-03-08 11:37 回答 红酒木塞丢了可以换成其它塑料瓶塞或者真空塞,也可以换个小瓶子密封保存。红酒打开后一般能保存一周左右,因此最好尽快喝完,时间长了,酒液会变酸,变得不好喝。 没喝完的红酒怎么保存? 1、冷藏。对于葡萄酒而言,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面,过多的氧气则会导致葡萄酒变质。因此,... 红酒勾兑什么好喝? 魏俊Raintree 于 2023-03-08 10:37 回答 红酒勾兑雪碧、可乐等甜型饮料好喝。常见的红酒一般是干型的,味道酸涩,没有甜味,不符合大部分国人口味,因此人们会习惯勾兑甜的饮料一起喝,这样能增加甜味,使其更好入口。 葡萄酒因为有单宁的缘故,往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感,就会在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,选择兑着雪碧或可乐喝。 红酒兑什么饮料: ... 白葡萄酒有过期时间吗? 魏俊Raintree 于 2023-03-08 09:46 回答 白葡萄酒是有过期时间的。白葡萄酒的"过期"是指适饮期,而不是保质期,一般白葡萄酒的适饮期在3年左右,放置时间越长,酒液风味开始慢慢下降,变得不好喝,但无害。 白葡萄酒通常呈淡黄色,这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成,这样红葡萄皮就不会污染颜色;或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。 白葡萄酒不是长期窖... 葡萄酒混酿是什么意思? 易宁Yanni 于 2023-03-07 11:38 回答 葡萄酒混酿是指使用两种或以上葡萄品种酿制而成的葡萄酒。葡萄酒混酿可以得到不同葡萄品种的风味混合,补充单一葡萄品种的不足,得到一种口感更复杂的葡萄酒。 在最基本的情况下,酿酒师将不同葡萄酿制而成的葡萄酒混合在一起,以增加葡萄酒的风味和口感的复杂性。调配不同年份葡萄酒的目的是为了平衡不同年份葡萄酒的风味特征。红葡萄酒和白葡... 雷司令干白葡萄酒多少度? 易宁Yanni 于 2023-03-07 11:23 回答 雷司令干白葡萄酒一般是11.5度左右。雷司令是一种酿酒白葡萄品种,可用于酿制从干到甜不同风格的白葡萄酒,一般干型雷司令会比甜型度数要高一点,雷司令干白酸度较高,口感清爽。 雷司令通常被认为是世界上发现的最芳香的白葡萄酒品种之一。当作为单一品种晚熟葡萄酒酿造时,它往往是最具表现力的。鉴于雷司令葡萄酒能够如此成功地表达风土人情... 伏特加是酒精还是酒? 易宁Yanni 于 2023-03-07 11:11 回答 伏特加是一种蒸馏酒。伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料,酒精度数较高,一般是40度以上,使用粮谷酿造而成,口感纯净,可以净饮,也可以用于调配鸡尾酒饮用。 伏特加酒是一种中性酒,没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成,尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦,尽管有时是黑麦或玉米)。 伏特加几乎在任何地... 红酒开瓶几天内喝完? 易宁Yanni 于 2023-03-07 10:21 回答 红酒开瓶7天内喝完最好。红酒在开瓶后就会迅速发生氧化反应,一般一周左右,酒液就会氧化过度,酒液开始变酸,有一种醋酸的味道,那么这瓶红酒就是变质了,不适合继续饮用。 葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。打开酒瓶后,当氧气与葡萄酒接触长时间后,它会改变葡萄酒的颜色,降低葡萄酒的香气,使葡萄酒的味道变淡。 开瓶后葡萄酒保存... 为啥82年的拉菲不过期? 谭永蕃Allen 于 2023-03-06 11:38 回答 82年的拉菲会过期,但不是保质期而是适饮期。葡萄酒一般讲究适饮期,大部分是3到5年左右,而82年拉菲葡萄酒因年份好,葡萄酒品质高,且是名庄酒,具有很高的陈年潜力,因此可以存放十年以上。 1982年的波尔多拥有葡萄成熟的完美气候条件——夏季炎热不干燥,使葡萄拥有非常好的成熟度;采收季阳光灿烂无雨水,保障了葡萄在最好状态下... 葡萄酒是干型好还是甜型好? 谭永蕃Allen 于 2023-03-06 11:23 回答 葡萄酒不能只通过干型和甜型来分辨好坏。葡萄酒干型和甜型只是指酒液中的含糖量高低,与葡萄酒的质量无关。干型葡萄酒含糖量低,入口酸涩,但能更好品尝葡萄酒口感风味;甜型葡萄酒含糖量高,更容易饮用。 葡萄酒按含糖量可分为: (1)干葡萄酒(dry wines):含糖量小于或等于4.0g/L。 (2)半干葡萄酒(semi—dry wines):含糖大于干葡萄酒... 威士忌的味道像白酒吗? 谭永蕃Allen 于 2023-03-06 11:10 回答 威士忌的味道不像白酒。威士忌是使用大麦、小麦等为原料酿成,入口浓烈饱满,带有蜂蜜、烟熏等香味;而白酒粮食谷物为原料制成,入口细腻绵甜,香味复杂独特。 威士忌 威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。 威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿... 白葡萄酒可以常温保存吗? 谭永蕃Allen 于 2023-03-06 09:59 回答 白葡萄酒可以常温保存。葡萄酒的最佳保存温度是13摄氏度左右,可以放在家里阴凉避光的地方保存。白葡萄酒的保存恒温比适当温度更重要,一般20摄氏度以内都可以,但要避免温度变化频繁。 让储存环境处于比较恒定的温度比让它达到理想的11摄氏度更重要。要尽量避免储存环境的温度发生剧烈改变或者频繁改变。温度改变的话,红酒就会发生一定程度的... 红酒瓶上的日期是装瓶的日期吗? 魏俊Raintree 于 2023-03-03 15:33 回答 红酒瓶上的日期不是装瓶的日期。红酒瓶上的日期一般是指酿酒葡萄的收获年份,消费者可以根据该产区当年的葡萄收成情况来判断红酒的品质,一般葡萄质量好,红酒品质才会高。 绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的... 葡萄酒酸味太重正常吗? 魏俊Raintree 于 2023-03-03 13:48 回答 葡萄酒酸味太重是正常的。葡萄酒中含有多种酸,包括苹果酸、酒石酸、乳酸、柠檬酸等,酸含量高的葡萄酒,酸度也较高,特别是白葡萄酒,没有涩味,酸味会更明显。 葡萄酒中的酸种类繁多复杂,大体上可以分为非挥发性酸和挥发性酸 2 种。 (1)非挥发性酸 葡萄酒中的非挥发性一般为有机酸,其含量相对较多。这些物质无色无味,只能通过口腔和舌头两... 没喝完的红酒怎么保存? 魏俊Raintree 于 2023-03-03 11:40 回答 没喝完的红酒可以用红酒塞封好或者换个小瓶子,放在冰箱冷藏保存。红酒在打开后酒液就会开始迅速氧化,一般常温下3天左右就会氧化过度,如果冷藏保存,可以延长至一周,时间过长酒液风味就会变差。 没喝完的红酒怎么保存? 1、冷藏。对于葡萄酒而言,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面,过多... <1 ...1617181920... 88> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至,名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂|每一款葡萄酒都需要醒酒吗? 盈而未满,酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋! 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 热门标签 人头马君度 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地