首页 > 白酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 白酒倒出来几天了还能喝吗? 温思婷 于 2023-08-10 11:37 回答 白酒倒出来几天如果密封好,没有坏还能喝。白酒是蒸馏酒,酒精度数一般较高,在打开后,也不容易受细菌感染变质,但白酒风味在与空气接触后会逐渐发生变化,时间长了后风味会逐渐下降。 白酒虽然比啤酒、葡萄酒更易保存,但是也有自己的最佳保存时长。一般白酒开瓶后,夏季最佳保存时间为7天,冬季最佳保存时间为10-14天。然而在实际的保存过程... 青梅酒放冰箱还是常温? 温思婷 于 2023-08-09 15:13 回答 青梅酒放常温就可以。青梅酒一般是使用青梅浸泡白酒而得,酒精度数一般从十几度到几十度都有,一般放在常温下保存就可以,选择阴凉避光,通风干净的地方存放。 青梅酒可以放在一个通风阴凉的地方保存的,需要避免阳光直接的照射,一般保存的最佳温度控制在8度到20度之间都可以。 青梅酒是指用青梅酿造的酒,青梅酒历史悠久、文化内涵深远。青梅... 米酒属于酒还是饮料? 温思婷 于 2023-08-09 14:17 回答 米酒属于酒精饮料。米酒又叫酒酿、甜酒,是一种酿造酒,使用糯米发酵而得,是带有酒精的,因此属于酒精饮料。米酒入口香甜,酒精度数较低,可以直接喝,也可以用于烹饪食物。 米酒(酒酿、甜酒)是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,旧时叫"醴",用糯米酿制。米酒主要原料是糯米,用蒸熟的糯米(江米)拌上酒酵发酵而成的一种... 白酒在高温下会挥发吗? 温思婷 于 2023-08-09 11:59 回答 白酒在高温下会挥发。白酒的主要成分是酒精和水,酒精在高温下是易挥发的,如果白酒长时间处在高温下,酒液会逐渐蒸发变少,白酒的风味也会逐渐变淡。 白酒在高温下,容易导致密封性下降,酒精挥发,出现跑酒现象。另外如果酒长时间高温存放,其会发生化学反应,产生酸败的现象,会大大影响口感以及酒质。 白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的... 韩国烧酒为啥后劲大? 温思婷 于 2023-08-08 16:17 回答 韩国烧酒因为入口香甜,容易饮用,会在不自觉中喝多,因此后劲大。韩国烧酒的酒精度数一般是20度左右,口感甘甜,还有一些带有水果风味,容易喝多,要适量饮用。 韩国烧酒属于清酒类,酒精度数较低,几乎不放香料,韩国烧酒的特点是入口清爽,刺激性很小,因此容易一杯接一杯的喝,喝起来没有节制,就会喝多喝醉,后劲上头。 韩国的烧酒可谓是韩... 蒸馏酒可以兑饮料吗? 温思婷 于 2023-08-08 11:40 回答 蒸馏酒可以兑饮料喝。蒸馏酒是指使用原料发酵后,再经过蒸馏而得的酒,酒精度数一般较高,可以调配饮料饮用,但是,调配了饮料的蒸馏酒,甜度增加,容易入口,应适量饮用。 蒸馏酒直接饮用口感比较刺激,所以可以在蒸馏酒中兑入喜好的饮料,可以减降低酒精的浓度同时也可以使得蒸馏酒的口感更加顺滑可口,另外饮料使得蒸馏酒的口感变得多样化,... 黄酒必须热着喝吗? 温思婷 于 2023-08-08 11:25 回答 黄酒不是必须热着喝。黄酒常温、加热或冰镇喝都可以,黄酒是一种酿造酒,入口香甜,一般适合加热喝,可以让风味更发散;在夏天,冰镇喝会更受欢迎,清爽降温。 黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇... 白酒喝之前需要醒酒吗? 温思婷 于 2023-08-07 16:17 回答 白酒喝之前需要醒酒。白酒也是需要醒酒的,特别是酱香型白酒、一些高度数白酒和陈年老酒等,可以进行适当的醒酒,让酒液充分和空气接触,提升白酒风味。 打开白酒饮用之前,让白酒与空气接触一段时间,进行适当醒酒,进行不充分氧化后,生成具有香味的酯类物质,而使得白酒风味更佳。 适合醒酒的白酒,都是高度的纯粮固态进行发酵的白酒,特别是... 酒里面只有乙醇和水吗? 温思婷 于 2023-08-07 14:13 回答 酒里面不是只有乙醇和水。乙醇和水和酒液里的主要成分,酒液中还会有醛类、酸类、酯类、杂醇油、多元醇、甲醇和羰基类等物质,这些物质构成了白酒的不同风味。 白酒的主要成分为酒精和水,占99%以上,其它约占1%,其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少,但影响白酒的口味和风格。 白酒成分 乙醇 酒精的学名是乙醇,... 白酒兑雪碧后劲大吗? 温思婷 于 2023-08-04 16:15 回答 白酒兑雪碧后劲较大。白酒兑雪碧后,虽然会降低酒精度数,也会使酒液变甜,更容易入口,因此会更容易喝多喝醉;且雪碧中的二氧化碳会加快身体对酒精的吸收,因此后劲较大。 白酒兑雪碧会更容易喝醉。饮酒后,酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。而雪碧属于碳酸饮料,碳酸饮料中富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积... 生鲜啤酒保质期多久? 温思婷 于 2023-08-04 14:19 回答 生鲜啤酒保质期最长一个月,一般只能放3天左右。鲜啤酒因为没有经过高温杀菌和巴氏灭菌,因此放置过程中容易受感染变质,冷藏保存一般放3天左右,而在0℃-5℃较低温度下,可以放一个月。 鲜啤酒(Draught Beer)又称为"生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌,所以口味比普通瓶装熟啤鲜美... 打开的黄酒要放冰箱冷藏吗? 温思婷 于 2023-08-04 11:50 回答 打开的黄酒可以放冰箱冷藏。黄酒的酒精度数较低,且成分中含有多种物质,在打开后可以放冰箱中冷藏保存,可以减缓黄酒变质的速度,但不要放太长时间,最好尽快饮用。 黄酒开盖后,如果没喝完,盖好盖子,放进冰箱保存,可以保存10天左右,室温下保存5天左右。 对于没有开封的黄酒没有必要放在冰箱,放在阴凉没有阳光照射的地方就可以了。但黄酒... 黄酒有沉淀物正常吗? 温思婷 于 2023-08-03 16:00 回答 黄酒有沉淀物是正常的。黄酒是发酵酒,酒液中含有蛋白质、矿物质等多种成分,一些物质在长时间的存放中,会从酒液中析出,时间长了,凝结成块沉淀在瓶底,是正常的,可以继续饮用。 一般来说黄酒有沉淀物是正常的。黄酒的营养价值高于其他同类产品,蛋白质和矿物质等微量元素也远远高于其他产品。长时间不使用时,会导致凝结沉淀。这是正常现象... 白酒冷藏好还是常温好? 温思婷 于 2023-08-03 14:24 回答 白酒保存一般常温好。白酒的保存放在常温下,温度不超过30摄氏度即可,选择避光阴凉,通风干净的地方。白酒的保存要检查好瓶盖的密封,避免出现跑酒现象,影响白酒品质。 白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。 存放白酒最重要的一件事就... 桂花酒是白酒吗? 温思婷 于 2023-08-02 14:51 回答 桂花酒不属于白酒。白酒是蒸馏酒,使用粮谷发酵后蒸馏而得,而桂花酒应该属于露酒,是使用桂花、糯米、和酒曲等酿造而得,酒液带有浓郁的桂花香,入口香甜,一般是十几度。 桂花酿,即用桂花酿造的酒。通常以桂花、江米、酒曲、白糖为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20°。看去不像酒而胜似酒,粘稠绵甜。常饮可健... 糯米酒变酸了怎么办? 温思婷 于 2023-08-02 14:25 回答 糯米酒变酸了一般不建议继续饮用。糯米酒变酸了可能是因为发酵步骤出错或放置时间长了,酒液里生出了一些酸类物质,导致酒液变酸变质,最好不要喝了。 糯米酒变酸了一般是因为放置太久,导致乳酸菌一类的腐败细菌繁殖过多,遇到这种情况建议不要食用了,如果要食用想补救一下可以在大火煮开了以后,加入一点糖来调味,或者是混入新的酒,用水稀... 黄酒打开后会坏掉吗? 温思婷 于 2023-08-02 13:56 回答 黄酒打开后时间长了会坏掉。黄酒的酒精度数不高,一般只有十几度,在打开后,如果保存不当,容易被细菌污染变质,因此黄酒打开后是有可能坏掉,不能继续饮用。 黄酒如果开了,最好一个月内喝完,因为毕竟是粮食做的,营养丰富。如果打开后放置过久,容易滋生细菌,导致变质浪费。黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关,黄酒的保质... 白酒能冰着喝吗? 温思婷 于 2023-08-01 14:34 回答 白酒能冰着喝。白酒可以冰镇后喝,冰镇后的白酒,会减少入口的辛辣刺激感,香味较封闭,会更容易入口,要适量饮用。白酒冰镇后,酒液中的部分物质会析出,可能会变得浑浊,是正常现象。 白酒是可以冷喝的,以优质酱香型白酒来说,它大部分的度数为53度,在这个度数的白酒口感最好,如果选择冰镇,那么温度决不能太低,一般十几度就可以了,这个... 为什么啤酒有保质期? 温思婷 于 2023-08-01 14:12 回答 啤酒有保质期是因为酒精度数低,成分复杂,保存时间过长容易受细菌感染变质。啤酒是使用麦芽、啤酒花和水等原料酿造而得,含有多种微量物质,酒精度数一般是3度左右,保质期最长是一年左右。 啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年... 黄酒可以放冰箱保存吗? 温思婷 于 2023-08-01 11:42 回答 黄酒可以放冰箱保存。黄酒可以放冰箱中保存,但不是必须的,未开封的黄酒放在家中避光阴凉的地方保存即可;而开封的黄酒可以重新密封后放在冰箱中保存,可以延长黄酒保存时间。 黄酒属于发酵酒类,酒精的含量较低,贮存地点应在避光、阴凉的地方。黄酒的存放不应受到频繁的震动,也不应暴露在强光下;它应该远离热源,并且不能受潮。 对于没有开... <123456... 67> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至,名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂|每一款葡萄酒都需要醒酒吗? 盈而未满,酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋! 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 中国贵州茅之赋·黑酱香型白酒 中山仓 1807人看过 八开酒业 领取样酒 中国贵州茅台镇盛世明珠坛酒酱香型白酒1.5L 佛山仓 3226人看过 新明珠酒业 领取样酒 中国贵州茅台镇盛世金珠酱香型白酒 佛山仓 842人看过 新明珠酒业 领取样酒 中国贵州茅台镇國台酱香型白酒 广州仓 927人看过 葡巢酒业 领取样酒 中国贵州茅之赋·1879酱香型白酒 中山仓 1294人看过 八开酒业 领取样酒 中国贵州茅台镇矜匠龙凤呈祥酱香型白酒 广州仓 1146人看过 葡巢酒业 领取样酒 热门标签 人头马君度 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地