首页 > 白酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 白酒倒出来几天了还能喝吗？ 温思婷 于 2023-08-10 11:37 回答 白酒倒出来几天如果密封好，没有坏还能喝。白酒是蒸馏酒，酒精度数一般较高，在打开后，也不容易受细菌感染变质，但白酒风味在与空气接触后会逐渐发生变化，时间长了后风味会逐渐下降。 白酒虽然比啤酒、葡萄酒更易保存，但是也有自己的最佳保存时长。一般白酒开瓶后，夏季最佳保存时间为7天，冬季最佳保存时间为10-14天。然而在实际的保存过程... 青梅酒放冰箱还是常温？ 温思婷 于 2023-08-09 15:13 回答 青梅酒放常温就可以。青梅酒一般是使用青梅浸泡白酒而得，酒精度数一般从十几度到几十度都有，一般放在常温下保存就可以，选择阴凉避光，通风干净的地方存放。 青梅酒可以放在一个通风阴凉的地方保存的，需要避免阳光直接的照射，一般保存的最佳温度控制在8度到20度之间都可以。 青梅酒是指用青梅酿造的酒，青梅酒历史悠久、文化内涵深远。青梅... 米酒属于酒还是饮料？ 温思婷 于 2023-08-09 14:17 回答 米酒属于酒精饮料。米酒又叫酒酿、甜酒，是一种酿造酒，使用糯米发酵而得，是带有酒精的，因此属于酒精饮料。米酒入口香甜，酒精度数较低，可以直接喝，也可以用于烹饪食物。 米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫"醴"，用糯米酿制。米酒主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵发酵而成的一种... 白酒在高温下会挥发吗？ 温思婷 于 2023-08-09 11:59 回答 白酒在高温下会挥发。白酒的主要成分是酒精和水，酒精在高温下是易挥发的，如果白酒长时间处在高温下，酒液会逐渐蒸发变少，白酒的风味也会逐渐变淡。 白酒在高温下，容易导致密封性下降，酒精挥发，出现跑酒现象。另外如果酒长时间高温存放，其会发生化学反应，产生酸败的现象，会大大影响口感以及酒质。 白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的... 韩国烧酒为啥后劲大？ 温思婷 于 2023-08-08 16:17 回答 韩国烧酒因为入口香甜，容易饮用，会在不自觉中喝多，因此后劲大。韩国烧酒的酒精度数一般是20度左右，口感甘甜，还有一些带有水果风味，容易喝多，要适量饮用。 韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，韩国烧酒的特点是入口清爽，刺激性很小，因此容易一杯接一杯的喝，喝起来没有节制，就会喝多喝醉，后劲上头。 韩国的烧酒可谓是韩... 蒸馏酒可以兑饮料吗？ 温思婷 于 2023-08-08 11:40 回答 蒸馏酒可以兑饮料喝。蒸馏酒是指使用原料发酵后，再经过蒸馏而得的酒，酒精度数一般较高，可以调配饮料饮用，但是，调配了饮料的蒸馏酒，甜度增加，容易入口，应适量饮用。 蒸馏酒直接饮用口感比较刺激，所以可以在蒸馏酒中兑入喜好的饮料，可以减降低酒精的浓度同时也可以使得蒸馏酒的口感更加顺滑可口，另外饮料使得蒸馏酒的口感变得多样化，... 黄酒必须热着喝吗？ 温思婷 于 2023-08-08 11:25 回答 黄酒不是必须热着喝。黄酒常温、加热或冰镇喝都可以，黄酒是一种酿造酒，入口香甜，一般适合加热喝，可以让风味更发散；在夏天，冰镇喝会更受欢迎，清爽降温。 黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇... 白酒喝之前需要醒酒吗？ 温思婷 于 2023-08-07 16:17 回答 白酒喝之前需要醒酒。白酒也是需要醒酒的，特别是酱香型白酒、一些高度数白酒和陈年老酒等，可以进行适当的醒酒，让酒液充分和空气接触，提升白酒风味。 打开白酒饮用之前，让白酒与空气接触一段时间，进行适当醒酒，进行不充分氧化后，生成具有香味的酯类物质，而使得白酒风味更佳。 适合醒酒的白酒，都是高度的纯粮固态进行发酵的白酒，特别是... 酒里面只有乙醇和水吗？ 温思婷 于 2023-08-07 14:13 回答 酒里面不是只有乙醇和水。乙醇和水和酒液里的主要成分，酒液中还会有醛类、酸类、酯类、杂醇油、多元醇、甲醇和羰基类等物质，这些物质构成了白酒的不同风味。 白酒的主要成分为酒精和水，占99%以上，其它约占1%，其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少，但影响白酒的口味和风格。 白酒成分 乙醇 酒精的学名是乙醇，... 白酒兑雪碧后劲大吗？ 温思婷 于 2023-08-04 16:15 回答 白酒兑雪碧后劲较大。白酒兑雪碧后，虽然会降低酒精度数，也会使酒液变甜，更容易入口，因此会更容易喝多喝醉；且雪碧中的二氧化碳会加快身体对酒精的吸收，因此后劲较大。 白酒兑雪碧会更容易喝醉。饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。而雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料中富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积... 生鲜啤酒保质期多久？ 温思婷 于 2023-08-04 14:19 回答 生鲜啤酒保质期最长一个月，一般只能放3天左右。鲜啤酒因为没有经过高温杀菌和巴氏灭菌，因此放置过程中容易受感染变质，冷藏保存一般放3天左右，而在0℃-5℃较低温度下，可以放一个月。 鲜啤酒（Draught Beer）又称为"生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美... 打开的黄酒要放冰箱冷藏吗？ 温思婷 于 2023-08-04 11:50 回答 打开的黄酒可以放冰箱冷藏。黄酒的酒精度数较低，且成分中含有多种物质，在打开后可以放冰箱中冷藏保存，可以减缓黄酒变质的速度，但不要放太长时间，最好尽快饮用。 黄酒开盖后，如果没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，可以保存10天左右，室温下保存5天左右。 对于没有开封的黄酒没有必要放在冰箱，放在阴凉没有阳光照射的地方就可以了。但黄酒... 黄酒有沉淀物正常吗？ 温思婷 于 2023-08-03 16:00 回答 黄酒有沉淀物是正常的。黄酒是发酵酒，酒液中含有蛋白质、矿物质等多种成分，一些物质在长时间的存放中，会从酒液中析出，时间长了，凝结成块沉淀在瓶底，是正常的，可以继续饮用。 一般来说黄酒有沉淀物是正常的。黄酒的营养价值高于其他同类产品，蛋白质和矿物质等微量元素也远远高于其他产品。长时间不使用时，会导致凝结沉淀。这是正常现象... 白酒冷藏好还是常温好？ 温思婷 于 2023-08-03 14:24 回答 白酒保存一般常温好。白酒的保存放在常温下，温度不超过30摄氏度即可，选择避光阴凉，通风干净的地方。白酒的保存要检查好瓶盖的密封，避免出现跑酒现象，影响白酒品质。 白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。 存放白酒最重要的一件事就... 桂花酒是白酒吗？ 温思婷 于 2023-08-02 14:51 回答 桂花酒不属于白酒。白酒是蒸馏酒，使用粮谷发酵后蒸馏而得，而桂花酒应该属于露酒，是使用桂花、糯米、和酒曲等酿造而得，酒液带有浓郁的桂花香，入口香甜，一般是十几度。 桂花酿，即用桂花酿造的酒。通常以桂花、江米、酒曲、白糖为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。看去不像酒而胜似酒，粘稠绵甜。常饮可健... 糯米酒变酸了怎么办？ 温思婷 于 2023-08-02 14:25 回答 糯米酒变酸了一般不建议继续饮用。糯米酒变酸了可能是因为发酵步骤出错或放置时间长了，酒液里生出了一些酸类物质，导致酒液变酸变质，最好不要喝了。 糯米酒变酸了一般是因为放置太久，导致乳酸菌一类的腐败细菌繁殖过多，遇到这种情况建议不要食用了，如果要食用想补救一下可以在大火煮开了以后，加入一点糖来调味，或者是混入新的酒，用水稀... 黄酒打开后会坏掉吗？ 温思婷 于 2023-08-02 13:56 回答 黄酒打开后时间长了会坏掉。黄酒的酒精度数不高，一般只有十几度，在打开后，如果保存不当，容易被细菌污染变质，因此黄酒打开后是有可能坏掉，不能继续饮用。 黄酒如果开了，最好一个月内喝完，因为毕竟是粮食做的，营养丰富。如果打开后放置过久，容易滋生细菌，导致变质浪费。黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，黄酒的保质... 白酒能冰着喝吗？ 温思婷 于 2023-08-01 14:34 回答 白酒能冰着喝。白酒可以冰镇后喝，冰镇后的白酒，会减少入口的辛辣刺激感，香味较封闭，会更容易入口，要适量饮用。白酒冰镇后，酒液中的部分物质会析出，可能会变得浑浊，是正常现象。 白酒是可以冷喝的，以优质酱香型白酒来说，它大部分的度数为53度，在这个度数的白酒口感最好，如果选择冰镇，那么温度决不能太低，一般十几度就可以了，这个... 为什么啤酒有保质期？ 温思婷 于 2023-08-01 14:12 回答 啤酒有保质期是因为酒精度数低，成分复杂，保存时间过长容易受细菌感染变质。啤酒是使用麦芽、啤酒花和水等原料酿造而得，含有多种微量物质，酒精度数一般是3度左右，保质期最长是一年左右。 啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年... 黄酒可以放冰箱保存吗？ 温思婷 于 2023-08-01 11:42 回答 黄酒可以放冰箱保存。黄酒可以放冰箱中保存，但不是必须的，未开封的黄酒放在家中避光阴凉的地方保存即可；而开封的黄酒可以重新密封后放在冰箱中保存，可以延长黄酒保存时间。 黄酒属于发酵酒类，酒精的含量较低，贮存地点应在避光、阴凉的地方。黄酒的存放不应受到频繁的震动，也不应暴露在强光下；它应该远离热源，并且不能受潮。 对于没有开... <123456... 67> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至，名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂｜每一款葡萄酒都需要醒酒吗？ 盈而未满，酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋！ 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 热门标签 智利干露葡萄酒 第七届中国国际进口博览会 杜派酒庄 蒙特罗斯酒庄 拉塔什酒庄 尼姆产区 雅达若酒庄 多莉葡萄酒 法国起泡酒 喀麦隆葡萄酒 海雾酒庄 意大利修道院庄园 蒙蒂塞洛酒庄 詹姆斯哈利德 人头马君度
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