首页 > 白酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 海之蓝42度有保质期吗？ 温思婷 于 2023-07-12 15:10 回答 海之蓝42度一般没有保质期。海之蓝属于浓香型白酒，酒精度数较高，一般没有保质期，如果在保存条件适合，可以长时间保存，但要注意做好酒瓶密封，避免出现跑酒现象，影响白酒品质。 根据相关标准规定，酒精度大于或等于10%的饮料酒可以免除标示保质期，因为在这个酒精度以上，密封好，储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本是很难存活的。度数比较高的... 放了几年的黄酒还能喝吗？ 温思婷 于 2023-07-12 15:00 回答 放了几年的黄酒一般还能喝。黄酒一般可以放3年左右，品质高一点的可以放更长时间，但过了这个时间的黄酒不是说不能喝，如果保存条件适合，酒液不会变坏，但可能酒味会下降，口感变差。 黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒... 黄酒起白沫还能烧菜吗？ 温思婷 于 2023-07-11 14:49 回答 黄酒起白沫不能烧菜了。黄酒起白沫可能是因为被细菌感染了，使酒液变质，这时候的黄酒已经不能饮用了，因此也不能用于烧菜。黄酒烧菜可能去腥增香，但要注意黄酒的品质，坏的黄酒烧菜可能会影响身体。 黄酒有白色漂浮物意味着酿造过程中会混入有害细菌，从而导致霉菌繁殖。除一定量的酒精外，黄酒还含有多种营养物质，例如糖，脂质和蛋白质。在... 怎样辨别啤酒好坏？ 温思婷 于 2023-07-11 14:05 回答 辨别啤酒好坏可以观察酒液透明度、色泽和泡沫，闻香气和品尝味道。好的啤酒应该是酒液透明澄亮，泡沫丰富细腻，有酒花香味，口味纯正的；而坏啤酒酒液颜色黯淡，有悬浮物，泡沫粗糙，味道难闻和口感不好。 啤酒品质的好坏方法： 1.看透明度 将啤酒倒入透明干净的玻璃杯中，对着光线观察，如果啤酒清亮透明、有光泽、无明显的悬浮物，则品质较好... 白酒放高温有影响吗？ 温思婷 于 2023-07-11 11:52 回答 白酒放高温有影响。白酒存放最好不要超过30℃，如果存放温度太高，白酒容易挥发跑酒；或者酒液中的物质在高温下发生化学反应，生出奇怪的味道，影响白酒风味。 白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。 白酒在高温下，容易导致密封性下降，... 白酒兑饮料喝容易醉吗？ 温思婷 于 2023-07-10 14:58 回答 白酒兑饮料喝容易醉。白酒本身的酒精度数较高，入口刺激，一般是小口慢饮；而兑饮料后，虽然会降低酒精度数，但甜度增加，更容易入口，就会在不自觉中喝得更多，更容易醉。 白酒兑饮料喝，有助于稀释酒精的浓度，但要注意的是，兑了饮料的白酒口感更好，就像喝普通饮料一样，结果不知不觉喝了很多，等察觉到摄入的酒精起作用时，往往已经喝过量... 花雕酒开了能放多久？ 温思婷 于 2023-07-10 14:16 回答 花雕酒开了能放一个月左右。花雕酒是黄酒的一种，酒精度数不高，在打开后，应该尽快饮用，避免酒液受感染变质。花雕酒在打开后可以重新密封好，放在避光阴凉的地方或冰箱中保存。 花雕酒如果开了，最好一个月内喝完，因为毕竟是粮食做的，营养丰富。如果打开后放置过久，容易滋生细菌，导致变质浪费。 花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，选用上好糯米... 梅酒有保质期吗？ 温思婷 于 2023-07-10 11:59 回答 梅酒有保质期。梅酒一般是使用青梅和白酒浸泡而得，一般在3-5年内喝完最好。市面上销售的梅酒，度数一般不高，不适合长时间保存；而自酿的梅酒，因没有完善的杀菌程序，也应该尽快饮用。 虽然青梅酒的存放时间越久，味道更加浓郁，但是也很容易出现细菌、甲醇超标的情况，尤其是自己制作的,其密封、杀菌工作不如工厂做得好，因此也可能出现过期... 米酒有点酸味正常吗？ 温思婷 于 2023-07-07 14:46 回答 米酒有点酸味是不正常的。米酒是一种使用糯米等为原料酿制的风味小吃，一般应该是香甜的，如果有点酸味，可能是因为在酿酒过程中被醋酸菌感染或后期没有保存好，一般是不建议继续食用的。 米酒（酒酿、甜酒）主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵发酵而成。米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美，若吃起来比较酸，大多是因为米酒酿制过程中... 白酒加热能减少有害物质吗？ 温思婷 于 2023-07-07 11:56 回答 白酒加热能减少有害物质。白酒的成分中除了酒精和水，还有甲醛、杂醇油、乙醛等有害物质，其中一些醛类物质的沸点较低，可以随着加热而挥发掉，因此加热是可以减少部分有害物质的。 白酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。在酒加热的过程中，酒液中的部分有害物质会挥发掉，同时酒精也会随之挥发一些，对人体的损害也就少些... 白酒受潮了还能喝吗？ 温思婷 于 2023-07-07 11:33 回答 白酒受潮了如果时间短且酒瓶密封好，就还能喝；如果时间长了或酒瓶没密封好，那么就不建议喝。白酒的保存一般会选择避光阴凉，通风凉爽的地方，潮湿的环境会使酒瓶发霉，可能霉菌会渗入酒液中，影响酒液风味，甚至变质。 白酒是一种易受潮的酒类，而其受潮后口感会受到很大的影响。这是因为白酒在制作过程中会使用一定的麸皮、米糠等杂质，而这... 白酒放时间长有霉味还能喝吗？ 温思婷 于 2023-07-06 15:01 回答 白酒放时间长有霉味一般不建议喝。白酒有霉味可能是因为发酵过程中受细菌感染变质；或在保存过程中，保存环境太潮湿致使酒瓶发霉而污染到酒液，一般受霉菌感染的酒液是不能喝的。 霉味是发酵过程中使用了发霉变质的原辅料或发酵期过久不注意管理窖池感染所致，蒸馏出来的酒就会异杂味很重，调配前没有做好处理工序。 一些老酒长期被丢弃在潮湿封... 黄酒加热还是凉喝？ 温思婷 于 2023-07-06 14:28 回答 黄酒可以加热也可以凉喝。黄酒是一种使用谷物为原料发酵而得的酒，常见喝法是加热饮用，隔水加热到微热就可以喝了；也可以放冰箱中冷藏饮用，可根据个人喜好加入话梅、柠檬片等饮用。 黄酒怎么喝？ 温饮 黄酒冬天要温饮，隔水加热，但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，就淡而无味了，温饮黄酒的温度是在38度左右。 冰镇 黄酒可以放入冰箱冷... 原浆啤酒与一般啤酒的区别？ 温思婷 于 2023-07-06 14:01 回答 原浆啤酒与一般啤酒的区别是酿酒原料、工艺和口感不同。原浆啤酒的酿酒原料是100%麦芽，酿制过程不经过滤和灭活工序，口感更新鲜纯正；而一般啤酒除了麦芽还会加入大米等原料，酿制过程中药经过高温灭活工序，口感清爽。 原浆啤酒与一般啤酒的区别 1、原料不同 普通啤酒为了追求成本，使用了"大米"、"淀粉"等原料。而原... 杨梅酒能放多少时间？ 温思婷 于 2023-07-05 14:29 回答 杨梅酒一般能放1-5年左右。杨梅酒是一种果酒，一般是使用杨梅加白酒浸泡而得，市面上销售的杨梅酒都会标有保质期，一般是5年以内，而自酿的杨梅酒，因消毒条件有限，应尽快饮用。 杨梅酒是一种用杨梅、冰糖和白酒制成的一道果酒，它与白酒不一样，其中含有丰富的水分和糖类物质，在没有添加防腐剂的情况下，是很容易滋生细菌而发生变质的。 自制... 往酒里加水影响酒精度么？ 温思婷 于 2023-07-05 14:02 回答 往酒里加水会影响酒精度。酒精度数是酒液中的酒精含量占液体总容量的百分比，酒的主要成分是水和酒精，水的含量增加，酒精的占比就会降低，那么酒的酒精度数也会降低。 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。... 黄酒在高温下会不会变质？ 温思婷 于 2023-07-05 11:43 回答 黄酒在高温下会变质。黄酒的保存应该放在避光阴凉的常温下，高温会加快酒液的老化挥发，使酒液风味变淡或变质。黄酒是发酵酒，最佳饮用期一般是3年内，不适合长久存放。 黄酒属于发酵酒，也就是说其整个生命周期都会持续发酵，黄酒在保存温度应高于4℃，低于15℃温度下，发酵稳定，存放环境应干燥湿度合适，避光阴凉，通风状况良好。 长期放置在... 黄酒放冰箱一年能喝吗？ 温思婷 于 2023-07-04 14:30 回答 黄酒放冰箱一年如果未开封还能喝，但如果是开封的，那就不建议喝了。未开封的黄酒放冰箱是可以的，一般没有太大影响；而如果开封的黄酒也可以放冰箱保存，但最好在一个月内喝完。 黄酒是可以放冰箱里，但是没有开封的黄酒没有必要放在冰箱，放在阴凉没有阳光照射的地方就可以了。开盖后的黄酒保存时间不宜太长，如果放在冰箱，建议在盖紧瓶盖的... 酒加冰为什么容易醉？ 温思婷 于 2023-07-04 11:47 回答 酒加冰容易醉是因为冰块降低了酒精的刺激感，使酒液更冰爽，容易入口，因此会在不自觉中多喝喝醉。冰块加入到白酒中，低温会降低白酒入喉的辛辣刺激感，让人容易多喝，因此更容易醉。 白酒加冰容易喝醉，是因为经过冰镇或加冰块的白酒，不会那么的刺激，变的更加好入口，所以在喝的时候比较容易入口，经常会不知不觉中就把自己给喝醉了，所以在... 白酒加热后酒精会挥发吗？ 温思婷 于 2023-07-04 11:33 回答 白酒加热后酒精会挥发掉一部分。因为酒精在水中的溶解度非常高，白酒在加热后，酒精会逐渐挥发，而加热时间越长，酒精挥发得越多，但不会完全挥发，仍然会有少部分酒精残留在酒液中。 酒精在水中的溶解度非常高，煮沸加热会挥发掉酒中的部分酒精，且加热时间越长，酒精会挥发得越多，酒精含量逐渐降低，但是不会让其煮没，用加热的方式也很难完... <1 ...45678... 67> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至，名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂｜每一款葡萄酒都需要醒酒吗？ 盈而未满，酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆？答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋！ 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 热门标签 智利干露葡萄酒 第七届中国国际进口博览会 杜派酒庄 蒙特罗斯酒庄 拉塔什酒庄 尼姆产区 雅达若酒庄 多莉葡萄酒 法国起泡酒 喀麦隆葡萄酒 海雾酒庄 意大利修道院庄园 蒙蒂塞洛酒庄 詹姆斯哈利德 人头马君度
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