红酒蛋炒饭，你吃过了吗？

我们经常会吃到炒饭，炒饭的方法也是有很多种的，几乎是所有的食材都可以搭配做炒饭。番茄炒饭、蛋炒饭，我们应该都吃腻了吧？其实小编也是一个很懒的人，在吃的方面很喜欢随便搭配一下，所以炒饭是小编的首选。接下来，小编要跟大家分享一个美味的炒饭：红酒蛋炒饭。你吃过了吗？

      我们经常会吃到炒饭，炒饭的方法也是有很多种的，几乎是所有的食材都可以搭配做炒饭。番茄炒饭、蛋炒饭，我们应该都吃腻了吧？其实小编也是一个很懒的人，在吃的方面很喜欢随便搭配一下，所以炒饭是小编的首选。接下来，小编要跟大家分享一个美味的炒饭：红酒蛋炒饭。你吃过了吗？

      当家中恰好有喝剩的红酒时，不妨来试试这道简单方便的美味。 酱料材料：洋葱一小个、大蒜3粒、牛肉沫一碗、胡萝卜一根、西红柿一个、番茄酱 炒饭材料：鸡蛋3个、剩饭一大碗、火腿一块、香菇六个、瑶柱三个、鱼丸三个、青红黄椒各小半个(可不加)、杂菜一小碗(青豆、玉米、胡萝卜)、竹笋 红酒

      材料：少许红酒(平时喝剩下的就可以) 调料：盐、味精、淀粉、黑胡椒粉、香草碎

      烹饪步骤

      1. 把鸡蛋(三个或四个可摊3张蛋皮)打入大碗内，加一点盐、味精、淀粉、水然后调匀。

      2. 平底锅内擦薄薄的一层油，用汤勺盛一满勺倒入锅内然后快速转锅，六成熟后取出放入盘中。

      3. 洋葱、胡萝卜、大蒜、西红柿分别切碎。锅内热油、倒入大蒜沫、洋葱沫炒出香味。

      4. 倒入牛肉沫翻炒至脱生然后倒入胡萝卜粒一起翻炒，感觉颜色可以了再倒入西红柿和番茄酱抄匀然后加些红酒，最后再将熟了的米饭和刚盘中的鸡蛋倒入翻炒。

       5. 小火咕嘟几分钟后调入盐、味精盛出来即可。

       这款红酒蛋炒饭，可以说是很高大上的炒饭了，对比一下普通的蛋炒饭，需要的食材也相对多了些。如果是家常做的，少做点配料也行的。民以食为天，每个人都在追求美食。所以，面对这么好吃的红酒蛋炒饭，我们又怎么可能会错过呢？喜欢什么味道的红酒蛋炒饭，任君选择哦。

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