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波尔多红酒杯是什么

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说到波尔多红酒,喜欢红酒的小伙伴们肯能都知道这是什么红酒,波尔多红酒酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。那波尔多红酒杯,小伙伴们对于它的认知又有多少呢,下面就让小编为大家好好讲解一下吧。

说到波尔多红酒,喜欢红酒的小伙伴们肯能都知道这是什么红,波尔多红酒酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。那波尔多红酒杯,小伙伴们对于它的认知又有多少呢,下面就让小编为大家好好讲解一下吧。

波尔多红酒杯是什么

波尔多红酒杯是葡萄酒杯的一种首先,首先它和其他葡萄酒杯一样,它是由玻璃或者水晶制造的,而独特的波尔多葡萄酒杯的特点主要在于它的杯口锥度比较小,可以留住大部分,甚至说,是全部的酒香。适合用来品酒。所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。

此外我们再说回波尔多葡萄酒先,这样帮助理解更容易一些,因为波尔多葡萄酒的原料是天然卡白内、卡百内-索维农、白索维农、墨尔乐、小维尔多等品种的葡萄。所以10盎司(1盎司约等于28毫升,1ounce(oz)≈28ml )的波尔多葡萄酒杯对于那些偶尔喝葡萄酒或者不愿意为不同的葡萄酒配置不同的酒杯的人来说是最好的选择啦!

我们对葡萄酒的品赏通常是通过鼻子和舌头,鼻子是闻香,舌头是尝酒。人的舌头有4个味觉区:舌尖对甜味最敏感,舌面中前部对咸味敏感,舌面后部对苦味敏感,舌头的两侧则对酸度敏感(大家可在今后品尝葡萄酒时认真分辨感受)。

上等的葡萄酒杯就是通过合适杯形的引导,酒液可以流向舌头上最适宜的味觉区。用波尔多酒杯,酒入口时会直接接触到舌面的中后部,强调了单宁(苦涩味)的同时取得了甜、酸度很好的平衡。

以上就是波尔多红酒杯的大概介绍了。有句老话是这样讲的“工欲善其事,必先利其器”。因此,当你品味一款美味葡萄酒时,倘若没有合适的酒杯,那感觉就像盲人没了拐杖,酒的魅力也会大打折扣。所以,各位喜欢喝红酒的小伙伴们要记得,喝好红酒时要搭配好酒标哦。

(责任编辑:李嘉盛)

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波尔多红酒杯

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