我们人经常会说，你真的好喜新厌旧，旧的不去，新的也不来。但是，对于意大利葡萄酒来说，这存在新旧之分，这你们了解过吗？即使是在葡萄酒这个大世界里，同为一款意大利葡萄酒，也有新旧之分。那么，是怎么区分的呢？

白葡萄酒一定是用白葡萄酿制我们知道多少呢？其实灰葡萄酒是一种采用红葡萄品种酿制的白葡萄酒，我们也是一种红葡萄品种，接下来跟着小编来一一学习吧！

怎样自酿葡萄酒才能避免中毒是什么原因呢？其实随着大家生活质量的提高，我们很多市民也是开始自己酿造葡萄美酒，当然很多人知道葡萄酒是有保健作用的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

葡萄酒的除渣日期要不要标注我们看出什么呢？其实人生有很多的问题，永远都不是二分为一的，也是难逃被贴上标签化，接下来跟着小编来一一学习吧！

为什么有些酒庄喜欢在夜晚采收葡萄有什么特别的呢？当我们采收时机对葡萄品质也是非常的关键，酒庄的酿酒师也会通过仪器去精准测量，接下来跟着小编来一一学习吧！

葡萄酒酒渣怎么形成的，怎么辨别带渣酒的好坏是怎么样的呢？我们知道，酒渣又叫酒石，也是另外一种酒石酸盐的结晶，而且酒石头酸钙以及酒石酸氢钾都可以了解一下，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

橡木桶与葡萄酒的渊源是怎么样的呢？其实在玻璃瓶出现之前，我们也是看到大部分的葡萄酒都是在木桶里面运输以及销售，接下来跟着小编来一一学习吧！

究竟橡木桶，对葡萄酒到底有啥影响？各位酒粉大概都知道橡木桶，橡木桶在陈年的过程中是至关重要的一员，有效防止葡萄酒老化。接下来跟着小编一起来学习一下吧。

为什么葡萄如此美味，酿成酒后却又苦又涩说明什么呢？平时我们在市场上买来直接吃的葡萄总是皮薄籽少，接下来跟着小编来一一学习吧！

葡萄树龄能否影响葡萄酒风味我们了解多少呢？其实有人会问，葡萄树的年龄到底是否真的影响葡萄酒的风味呢，我们答案也是肯定的，接下来跟着小编来一一学习吧！

自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢？其实每一次提到葡萄酒的酒精度，我们很多朋友都会有所疑惑，也会有所感触，接下来跟着小编来一一学习吧！

葡萄熟了，自己酿酒要当心我们知道怎么样的呢？其实当下正式大批量的葡萄酒上市的季节，我们也有很多视频整箱的往家里购买，接下来跟着小编来一一学习吧！

陈酿，葡萄酒口感提升的秘密有哪些呢？其实一般来说，发酵完成之后我们再葡萄酒酒液还是有一些元素未稳定，单宁等因素也是粗糙的，质地也略为单薄，接下来跟着小编来一一学习吧！

别担心，苹果酸-乳酸发酵很多葡萄酒在主发酵后都会经历这个过程不把你的酒变成牛奶。它也不会让你的酒再次发酵。然而，它将减少整体酸性给人一种印象平滑，甚至黄油。

现代酿酒厂看起来就像是属于巧克力工厂的某个地方(可能就在“气泡提升饮料”的隔壁?):根据蒸馏的是什么，可能会有高高的闪闪发光的柱子，由管道网络连接，或者巨大的深蹲罐，看起来像巨大的铜好时之物。信不信由你，这些泵、阀门和闪亮的金属装置组成了你最喜欢的打蛋器背后的精心控制的机制。或杜松子酒。或者伏特加。

发酵和蒸馏过程有很多。但它们的开始和结束实际上是不同的，这就是为什么你不经常看到酿酒商把威士忌加入他们的阵容，或啤酒和葡萄酒双重生产业务。

葡萄酒的酿造方法是怎么样的呢？我们清楚的是，葡萄酒的酿造方法到了理想的成熟度之后，种植者也是会用机器以及人工方式来采摘，然后将果实运到酿酒厂进行筛选，接下来跟着小编来一一学习吧！

橡木桶影响葡萄酒的五大姿势你知道吗？橡木桶和葡萄酒的好基友，好的橡木桶影响着葡萄酒的品质，酿造出的葡萄酒更为上乘。接下来跟着小编一起来了解一下吧。

如何使自酿葡萄酒不出现发霉办法有哪些呢？对于参观过德国或者法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中发霉而骄傲，接下来跟着小编来一一学习吧！

为什么要用橡木桶酿葡萄酒你知道吗？使用橡木桶酿造葡萄酒，对葡萄酒的品质造成哪些影响呢？如果用其它材料来酿造葡萄酒呢？接下来和小编一起来学习一下吧。