首页 > 葡萄酒知识 > 酿造工艺 酿造工艺 “补液”是什么,它在香槟里做什么? 在喝起泡酒或香槟的时候,你可以抛出的最好的词是:补液(Dosage)。当然,你必须知道那是什么。 葡萄酒网 2023-01-12 14:17:00 标签: 补液 甜酒怎么会这么甜? 想知道甜酒是如何变甜的吗?很容易想象一群酿酒师打开大桶,倒入一些砂糖。虽然有证据表明一些酒确实添加了糖,但甜酒的甜味是通过各种过程变甜的。 葡萄酒网 2023-01-11 10:45:00 标签: 甜酒 什么是生物动力葡萄酒? 在气候剧烈变化、全球变暖、各种气象混乱的时代,我们都在寻求变得更“环保”。我们购买有机农产品,购物时使用可重复使用的手提袋。随着可持续性和自然运动成为我们思想的前沿和中心,这些认真的实践在农业领域也变得越来越普遍。你可能对有机农业的要求很熟悉,但我们中的许多人仍然想知道,那么多农民似乎正在实践的这种奇怪的生物动力学运动到底是什么。在这里找到你所有问题的答案,这个终极生物动力学分解小抄。 葡萄酒网 2022-12-30 14:15:00 标签: 生物动力葡萄酒 葡萄酒制作过程是怎么样的呢? 葡萄酒制作过程是怎么样的呢?其实我们看到葡萄酒制作过程还是非常严格的,当然每一部都必须到位,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-12-30 09:38:48 为什么有机葡萄酒这么难酿造? 在这个关注自然的时代,有机葡萄酒的想法很性感,这并不神秘。“生物多样性”这个词听起来很不错。但这不仅仅是一个词。在葡萄园实践生物多样性意味着利用大自然自身的周期和节奏来促进生长。这意味着选择自然的选择而不是合成的或化学的来促进葡萄树的生长和葡萄酒的生产。 葡萄酒网 2022-12-28 11:04:22 标签: 有机葡萄酒 你不好意思问的关于天然葡萄酒的6个问题 天然葡萄酒是一种全球现象,不可能被忽视(或定义)。其势头不可否认。但“天然葡萄酒”到底是什么意思呢?由于缺乏共识,也没有官方规定,很难给出定义。此外,每一种葡萄酒都是由榨汁的水果制成的——它们不都是天然的吗? 葡萄酒网 2022-12-27 11:13:00 标签: 天然葡萄酒 关于天然葡萄酒的一些解答 我们都听说过有机的酒,现在还有生物动力的酒,但到底是什么自然发酵酒?! 葡萄酒网 2022-12-27 10:22:00 标签: 天然葡萄酒 停止发酵让含糖葡萄酒身陷囹圄 残糖酒(RS)可以用几种不同的技术来酿造。生产甜葡萄酒的常见做法是在装瓶前向干葡萄酒中添加糖或保留果汁。虽然这在许多情况下都很有效,但由于高酒精的热量,它可能导致葡萄酒的平衡不佳。 葡萄酒网 2022-12-26 10:17:55 标签: 停止发酵 残糖 桃红葡萄酒的制作方法是怎么样的呢? 桃红葡萄酒的制作方法是怎么样的呢?我们要知道,要将葡萄酒分为红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-12-23 10:17:04 自酿葡萄酒有什么坏处我们了解多少呢? 自酿葡萄酒有什么坏处我们了解多少呢?其实我们可以看到葡萄酒有很多养颜美容的功效,也是得到了很多人的认可,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-12-23 09:39:03 葡萄酒“钻石”——酒石酸我们了解多少呢? 葡萄酒“钻石”——酒石酸我们了解多少呢?其实我们再德比尔斯有一句经典的广告语,钻石恒,一颗永流传,接下来跟着小编来一一学习吧! 葡萄酒网 2022-12-21 09:28:07 葡萄酒奇语,橡木桶赐予葡萄酒的味道是怎么样的呢? 葡萄酒奇语,橡木桶赐予葡萄酒的味道是怎么样的呢?其实橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味,也会让葡萄酒发展出来更加迷人的香气,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-12-20 09:27:41 勃艮第红葡萄酒的酒精发酵是怎么样的呢 红葡萄酒是很多人喜欢喝的葡萄酒,尤其对于女性来说,每天喝一杯红葡萄酒,能美容养颜。经常喝葡萄酒,还可以预防心血管疾病,保健作用还是很多的。但是,勃艮第红葡萄酒会有酒精发酵的过程,那这个过程是怎么样的呢? 葡萄酒网 2022-12-13 09:43:31 营养专家教您自制葡萄酒是怎么样的呢? 营养专家教您自制葡萄酒是怎么样的呢?其实秋天里的葡萄也是大自然的馈赠,营养丰富,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-12-13 09:23:36 酿造甜葡萄酒的4种方法你知多少? 酿造甜葡萄酒的4种方法你知多少?相信大家都知道葡萄酒是用葡萄果汁通过发酵直至转化为酒精酿造而成的。葡萄酒里面含有80%左右的葡萄果汁,而甜葡萄酒又是如何酿造的呢?含量又有多少呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 葡萄酒网 2022-12-12 09:12:56 残糖:葡萄酒操纵者&魔术师 糖是生产平衡葡萄酒的基本成分之一,同时,它也是葡萄酒最终风味的最大操纵者之一。 葡萄酒网 2022-12-06 11:01:06 标签: 残糖 关于葡萄酒的澄清,才不像你想象中那么简单 关于葡萄酒的澄清,才不像你想象中那么简单。当我们在购买葡萄酒时有一部人的目光被其色彩所吸引,有红色,白色,桃红色等等,清澈透亮的颜色。接下来跟着小编一起来了解一下吧。 葡萄酒网 2022-12-05 09:17:50 关于超级大月亮会影响葡萄酒的口感吗 关于超级大月亮会影响葡萄酒的口感吗?每天清晨醒来,懒洋洋的太阳光照耀着这个世界上的每一个角落,到了傍晚,皎洁的月亮升起了,照亮世界的每一寸土地。而在前几天,出现了一个异象:超级月亮”现身了,对大自然有影响呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 葡萄酒网 2022-12-01 10:00:06 白葡萄酒一定是用白葡萄酿制是这样的吗? 白葡萄酒一定是用白葡萄酿制是这样的吗?其实灰葡萄酒是一种采用红葡萄品种酿制的白葡萄酒,我们也知道黑皮诺为主,当然也是需要我们去感受的,接下来跟着小编来一一学习吧! 葡萄酒网 2022-11-28 10:22:31 葡萄酒和橡木桶的关系,葡萄酒和橡木桶的姻缘是怎么样的呢? 葡萄酒和橡木桶的关系,葡萄酒和橡木桶的姻缘是怎么样的呢?其实我们都限打破砂锅问到底,也想了解到更多的知识点,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒网 2022-11-24 10:20:38 <1 ...45678... 20> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至,名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂|每一款葡萄酒都需要醒酒吗? 盈而未满,酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋! 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 热门标签 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地 贵州白酒