11月2日，贵州省工业和信息化厅印发《贵州省“十四五”大宗工业固体废物综合利用规划》。

自遵义市发生新冠肺炎疫情后，根据遵义市、仁怀市卫健局工作部署和安排，贵州茅台医院迅速组建了33人的医疗队，于10月23日至29日赴遵义主城区参与“四天三检”全员核酸大排查工作。

走进习酒公司1.9万吨酱香酒及配套项目李子春包装物流园项目现场，在大型吊车的轰鸣作业声中，工人们正加紧忙着对外墙进行施工。物流园内，包装主楼、成品立体库、包材库、综合办公楼等建筑楼体均已完工。

近日，第二十二届布鲁塞尔国际烈酒大赛(Spirits Selection by CMB)揭晓获奖名单，张裕味美思红加香葡萄酒夺得金奖，这是此酒继问鼎2021年国际葡萄酒挑战赛(IWC)金奖之后，今年以来在国际性权威赛事斩获的又一项金奖。

近日，美高梅凭借种类丰富繁多的葡萄酒单及精致出众的搭配餐单，荣获多个国际葡萄酒权威评鉴机构的认可。澳门美高梅及美狮美高梅旗下4间餐厅——宝雅座及盛焰餐厅，以及主打精致粤菜的金殿堂和淳，先后摘得美国《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《中国年度酒单》及英国《美酒世界》（The World of Fine Wine）等多个权威组织评选的头部奖项。

全球酒业品牌奥兰酿酒集团(TORRE ORIA)以西班牙进口葡萄酒，原创国产品牌之势首次亮相第四届中国国际进口博览会。集团旗下全新奥兰小红帽N系列一经发布，即带给现场的嘉宾、专业人士与媒体们与众不同的新锐葡萄酒体验。

日前，在巴黎举办的法国国际葡萄酒大奖赛（FIWA）通过官网公布了评审结果，其中，四师新疆卡伦酒庄有限公司葡萄酒产品获得法国巴黎2021秋季FIWA法国国际葡萄酒及烈酒大奖赛金奖。

11月2日上午，山东省副省长、烟台市委书记傅明先一行来到张裕工业园调研，先后考察了生产中心及可雅白兰地酒庄，对张裕工业园区的建设及管理水平表示高度认可，随后听取了张裕董事长周洪江关于企业生产经营情况、所处行业地位、未来发展规划及近期投资项目的汇报。

近期，中国葡萄酒产业技术研究院李华、王华教授团队在国际食品顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》上发表题为“Processing technologies, phytochemical constituents,and biological activities of grape seed oil (GSO): A review” 的综述文章，西北农林科技大学葡萄酒学院博士研究生杨晨露为第一作者，延安大学医学院尚坤博士为共同第一作者，王华教授和李华教授为共同通讯作者。

中国杰出的精品葡萄酒进口经销商ASC精品酒业荣幸地宣布，正式成为意大利圣里奥纳多酒庄（San Leonardo 曾译为：胜利侯爵堡酒庄），在中国市场的独家进口与经销商。

2021 年，勃艮第白葡萄酒由于顶级霞多丽的价格上涨以及葡萄酒更多样化，其交易量创历史新高。

日媒《日经新闻评论》11月6日文章，原题：中国顶级酒商成为葡萄酒世界的宠儿。

近日，《2021世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例》在北京发布。《案例》收集了全国31个省区市的50个典型案例，其中，《宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会：葡萄酒文旅融合模式》入选。

智利良好的气候可能使该国葡萄酒产量今年上升30%，并将超越阿根廷从而创造历史最高记录。

11月4日，第四届中国国际进口博览会在上海盛大启幕。五粮液以核心支持企业和虹桥经济论坛钻石会员身份精彩亮相，并在人文交流活动展示区域设置长期展厅，全方位展示千年传承的中国白酒独特魅力和深厚文化，以实际行动助力本届展会经贸往来、人文交流。受集团公司党委书记、董事长李曙光委托，集团公司副总经理蒋琳出席开幕式并视察了五粮液展厅。

11月5日，茅台集团举行茅台科技大楼开工典礼，向茅台辉煌70年献礼。

11月4日，2021全国理性饮酒宣传周新闻发布会以线上形式召开。

11 月 5 日，国际知名酒业集团保乐力加携旗下多款烈酒与葡萄酒品牌连续四年亮相中国国际进口博览会。

10月29日，记者从泸州市市场监管局获悉，国家白酒产业计量测试中心(四川)在泸州白酒产业园区落户，将为白酒产业提供有力计量技术支撑。

近日，2021年意大利本土品种葡萄酒大奖赛（Autochtona Award）揭晓获奖结果，并在意大利最北部的上阿迪杰省首府博尔扎诺(Bolzano)会展中心举行品鉴会。本土品种葡萄酒大奖赛已经成功举办了18届，大赛致力于发掘、表彰用意大利本土葡萄品种酿造的优质葡萄酒。