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访问拉菲官网 直击拉菲官网中国

2017-08-04 11:23:43 来源: 葡萄酒网
摘要

每次买到贵一点的拉菲红酒,总想着去上官网查一下,有没有这种酒,或者说自己买的酒是不是假酒。拉菲官网在国内可以访问吗,不需要翻墙的那种国内就有的网站。其实拉菲官网在国内很早就成立,而已也是中文版,大家在浏览器上搜索“拉菲官网”就可以直接访问了。我们一起来看一下,拉菲官网中国里面都有些什么内容呢。

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葡萄酒网
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访问拉菲官网 直击拉菲官网中国

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 拉菲官网中国之拉菲古堡

1、美酒佳酿:拉菲罗斯柴尔德古堡和拉菲罗斯柴尔德珍宝

2、历史沿革:拉菲的起源与塞居尔家族史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。经证实,拉菲古堡从14世纪起就一直是中世纪领主的领地。加斯科涅方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科涅省)中,“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。当时,这里可能已经种有葡萄树。不过,真正形成规模,还是要等到17世纪塞居尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲逐渐闯出伟大葡萄种植园的名声。雅·克·德·塞居尔侯爵是建立拉菲葡萄园的第一人,时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的爱子亚历山大于1695年继承了庄园,并与邻近另一所著名酒庄——拉图古堡的女继承人联姻,婚后育有一子,即为后来著名的尼古拉·亚历山大·塞居尔。这正是拉菲与拉图这两大波尔多名庄共同书写历史的最初篇章。

3、酿造工艺:收成之后,熟于各田块的葡萄被分开置入不同的酿酒罐中独立进行发酵,以期在最初阶段可以保留各自的风土特征。今天的拉菲古堡将传统工艺与现代技术进步相互补足,发酵过程在两个酿酒车间内进行:传统车间内为橡木发酵酒罐,现代车间内为不锈钢酒罐,配有降温和加热的自动化系统,可对温度进行集中调控。

酒精发酵结束后,要经过第一次品酒,决定让精酒,即“自流酒”从酒槽中流出。果渣则会进行单独压榨,从而得到“压榨酒”。之后,被称为苹果酸乳酸发酵的第二轮发酵过程在酒罐中进行,这一发酵过程结束后,葡萄酒将会被分批装入橡木桶中

4、葡萄园:葡萄园分布在三大区域:围绕城堡的山丘、城堡西面的卡许阿德台地以及比邻圣埃斯泰夫村一块约4.5公顷面积的田块。葡萄园面积为112公顷,朝向好,日照充足,底土为第三纪石灰岩,覆盖一层厚厚的细砾石,混有风成砂,提供了极为优越的排水条件。

葡萄品种:卡本妮苏维翁(70%)、梅洛(25%)、卡本妮弗朗克(3%)以及小维尔多(2%)。

葡萄藤平均年龄:39岁,不过须指出的是,那些不足10岁的年轻葡萄树不用于培养顶级酒。也就是说,出产正牌酒的葡萄树平均年龄在45岁左右。一片名为“采石场”田块上的葡萄最为高龄,栽种于1886年。

拉菲官网中国之拉菲精神

1、卓越技能:拉菲罗斯柴尔德集团以葡萄树种植和葡萄酒酿制的卓越技能为基础,从容发展。拉菲古堡是拉菲罗斯柴尔德集团旗下产业,也是罗斯柴尔德家族于1868年收购的首家酒庄。拉菲古堡内的葡萄树种植技术后被推广使用,罗斯柴尔德家族传承于五代人间的技巧和传统被拓展至集团旗下的所有酒庄,旨在酿制拥有细腻典雅风格的优质葡萄酒,赋予其“拉菲精神”。

“拉菲精神”以植根于波尔多土壤的传统和丰富的过往为基奠,以祖祖辈辈实用技能的传承为底蕴,并以他们孕育的精致卓绝的美酒为引导。“拉菲精神”也是一种富于开拓的精神,带领集团走向世界,于法国国门之外寻找新土,培育琼浆玉液

2、职业分布:制桶工匠、葡农、葡农助理、机械操作员、酒窖主管、酒窖工匠和拉菲大厨

3、大事件:标志性的事件太多,我们就不一一介绍了,最出名的大概就是1982年拉菲的上市以及火爆。

拉菲官网中国地区,以上就是最精华的部分了,但是还有很多拉菲官网的信息,大家可以直击拉菲官网,定能观望整个拉菲的前世今生,以及未来的发展走向。

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