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奔富波特酒怎么样?正宗的奔富波特酒十分的珍贵。

2017-08-10 10:10:00 来源: 葡萄酒网
摘要

奔富波特酒是产自奔富酒园的一款较为独特而且珍贵的红酒。最开始的时候,此款奔富波特酒并不是出自商业赚钱的目的,而是怀着一种行医救世的大慈大悲的心态来进行酿制的。

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葡萄酒网
邓佩青

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奔富波特酒是产自奔富酒园的一款较为独特而且珍贵的红酒。最开始的时候,此款奔富波特酒并不是出自商业赚钱的目的,而是怀着一种行医救世的大慈大悲的心态来进行酿制的。

在当时,奔富庄园的酿酒医生曾经在该酒园设立了一个葡萄酒的专门进行医学研究的实验中心站,专门为那些贫血患病者提供一种加强型葡萄酒,即波特酒(port),另外还有雪利酒(sherry)也是用作同样的途径。奔富波特红酒的由来不仅有着十分重大的意义,并且有着十分珍贵而且较为特别的价值,其价格也不菲。

奔富波特酒还有另外一种称呼叫做托利酒,之所以会有这个名称,那是因为波特酒这几个字在葡萄牙这个国家是属于专有名称,就像我们所称香槟一样,它包括了多种品牌的酒。为了避免出现种种不必要的误会,奔富酒庄就把该款波特酒改名称叫做“托利酒”。奔富波特酒可以分为奔富俱乐部珍藏茶色波特风格加强酒, 俱乐部托利酒, 奔富青石顶级茶色波特风格加强酒, 收藏限量版奔富曾祖父罕见托利酒, 奔富祖父精选茶色波特风格加强酒这五大分类,其中名称中带有不同的字母说明了该款红酒的所陈年的年份有着长短之分,比如名称中带有了“rare”这个英文词语的波特酒的意思是代表着这款红酒有着至少有15年以及以上的红酒珍藏陈年的年限。

奔富波特酒(托利酒)有着十分悠久的酿造历史。俱乐部托利酒作为澳大利亚最为得到人民厚爱的茶色波特主要采用了慕合怀特、西拉、赤霞珠以及歌海娜等葡萄品种而酿造出来的,所用葡萄酿造品种颇为丰富特别。祖父托利酒是陈年了12年以上的一款波特酒,该酒是用1915年的托利酒混酿而成的,所以才得到了祖父托利酒的名称。而且,这款红酒是作为奔富家庭专用的红酒。为了纪念奔富酒庄创办一百五十周年而特别酿制的一款红酒——曾祖父托利酒,其每一批红酒发售数量都是十分的少,所以在市面上已经被公认为最难以购买到的奔富“波特酒”。

奔富波特酒怎么样?正宗的奔富波特酒十分的珍贵。

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