首页 > 葡萄酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 香槟是什么味道? 易宁Yanni 于 2021-10-26 10:37 回答 香槟是带有果香味的,有柑橘、苹果、杏仁和矿物质等香气,入口清爽,酸度较高。香槟属于起泡葡萄酒,但只有法国香槟区使用特定葡萄和工艺生产的起泡酒,才能称之为香槟。 香槟是一种葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒。它是所有起泡酒中最受欢迎的一款,在世界上最受尊敬、最受喜爱的葡萄酒中,它... 杰克丹尼威士忌怎么喝? 易宁Yanni 于 2021-10-26 10:01 回答 杰克丹尼威士忌可以净饮,加冰块,加水或加饮料等调配饮用。杰克丹尼威士忌是美国的威士忌品牌,威士忌酒主要使用玉米、黑麦等为原料制成,属于蒸馏酒,酒精度数较高。 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州莲芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒厂... whisky是什么酒? 魏俊Raintree 于 2021-10-25 11:53 回答 Whisky是威士忌酒,也可以写作Whiskey,两个单词都是威士忌酒的写法,只是使用地区不同。一般苏格兰、加拿大、日本、英国等国家使用Whisky,美国和爱尔兰等国家更多使用Whiskey。 威士忌的存在可以追溯到古代,几乎可以追溯到公元前200万古巴比伦和美索不达米亚王国。然而,威士忌的现代历史始于11至13世纪,当时基督教教徒将蒸馏艺术带到苏格兰... 红酒醒酒什么意思? 魏俊Raintree 于 2021-10-25 11:36 回答 红酒醒酒的意思是让红酒与空气发生氧化反应,软化单宁,使红酒饮用时口感更佳。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段,酒液发展缓慢,刚打开时口感还没达到最佳状态, 因此需要进行醒酒操作。 葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态,所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒,让葡萄酒充分与空气接触,发生氧化作用,释放香气,软化单宁,使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中... 蓝色玛格丽特多少度? 魏俊Raintree 于 2021-10-25 11:20 回答 蓝色玛格丽特大约30度左右,酒精度数根据调配比例不同而有区别。蓝色玛格丽特是一种鸡尾酒,使用龙舌兰、蓝色柑香酒、 糖、盐和冰块调配而成,颜色鲜艳,口感丰富。 关于蓝色玛格丽特的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,... 洋酒有保质期吗? 魏俊Raintree 于 2021-10-25 10:25 回答 洋酒没有保质期。洋酒本义是指国外进口的酒,但是在如常生活中,洋酒更多指威士忌、伏特加等烈酒,这些烈酒没有保质期,它们的酒精度数较高,在装瓶后酒液不再继续发展,只要存放得当,就可以长久保存。 洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含... 葡萄酒一般是多少度? 魏俊Raintree 于 2021-10-25 10:03 回答 葡萄酒一般是8-15度,酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定,葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来,因此酿酒糖分越高,酒精度数越高;酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。 葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的,葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎,葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由酿酒师补充)的结... tempranillo什么红酒? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 14:51 回答 Tempranillo是指丹魄,是一种酿酒红葡萄品种,也是用它酿制的葡萄酒的名字。丹魄源自西班牙,酿制的葡萄酒色泽较深,单宁适中,带有黑加仑、樱桃、李子和巧克力等香气。 丹魄葡萄是一种果皮厚、花青素含量高的红葡萄,其原产地西班牙,它能酿造出色泽较深、单宁适中的葡萄酒,非常适合现代消费者的口味。虽然该品种缺乏自己独特的风味,但在以丹... 几十块干红醒酒吗? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 14:37 回答 几十块干红不是必需要醒酒,可以根据自己需求决定需不需要醒酒。一般几十块的干红都是开盖即饮的,打开后就可以饮用,如果觉得单宁太重,可以进行适当的醒酒。 醒酒,顾名思义就是让酒醒过来,目的就是为了让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应,该反应能让葡萄酒的单宁变得柔顺,从而激发酒体各类物质的风味。同时释放出酒内多余的二氧化硫... 威士忌度数高不高? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 14:22 回答 威士忌度数较高,威士忌是用玉米、小麦等谷物发酵后蒸馏而得的酒精饮料,酒精度数一般在40度左右,属于烈酒,不宜过量饮用。威士忌在装瓶后,酒液不会继续发展,因此可以长久保存。 威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌的颜色多种多样,从深琥珀色到浅... 洋酒是什么酒? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 11:49 回答 洋酒是指国外进口的酒,种类很多,一般包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等。但大部分人在日常上说的洋酒,通常是指威士忌、白兰地、龙舌兰和伏特加等烈酒。 洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类,洋酒可分为:威士忌(whisky)、白兰地(brandy)和朗姆酒(ru... 红酒后劲儿大吗? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 11:13 回答 红酒后劲儿大,红酒是葡萄酒,使用葡萄发酵而得,酒精度数一般只有十几度,口感柔和,喝起来酒精不明显,容易不自觉多喝,等发现过来时,酒精也开始发挥作用,后劲较大。 首先我们要明白一点:同一酒精度数的不同类型的酒,我们的醉酒极限并非是相同的,因为酒的酿造方法千差万别,最终出来的酒液成份也是差别很大,导致我们醉酒状态也不尽相同... 冰红酒和红酒的的区别? 谭永蕃Allen 于 2021-10-22 09:54 回答 冰红酒和红酒的的区别是类型不同。冰红酒是指冰红葡萄酒,使用经过霜冻的红葡萄酿制而成,含糖量较高,属于甜葡萄酒;而红酒一般是指所有葡萄酒,就包括了冰红酒。 冰酒是一种甜点酒,是由葡萄在葡萄还在葡萄树上的时候冷冻制成的。这些葡萄中的糖不会冻结,但是里面的水会冻结。这导致了一种非常甜的葡萄酒。但是,因为冷冻发生在发酵之前,所... 黑皮诺是什么意思? 易宁Yanni 于 2021-10-21 16:58 回答 黑皮诺是酿酒红葡萄品种,也是用它酿制的红葡萄酒的名字。黑皮诺葡萄源自法国勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品种,酿制葡萄酒颜色较浅,单宁含量低,带有李子、覆盆子和樱桃等香气。 黑皮诺来自法国勃艮第,对气候非常挑剔,不同地区的黑皮诺风格都不一样,每个地区都有自己独特的风土葡萄酒,这些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品种,如黑皮诺,... 好的红酒会涩吗? 易宁Yanni 于 2021-10-21 11:57 回答 好的红酒会涩,因为红酒中含有单宁,单宁就是酒液涩味的来源。但是好的红酒虽然有涩味,但涩味不突兀,总体口感是细腻平衡的。红酒在打开后,醒酒一段时间,单宁会更柔顺,涩味会减少,入口更柔和。 葡萄酒涩味的来源——单宁,在红葡萄酒的酿造过程中,在红葡萄酒的酿造过程中,浸渍工艺能够萃取果皮中的单宁。单宁在为红葡萄酒增加... 葡萄酒不甜可以加糖吗? 易宁Yanni 于 2021-10-21 11:39 回答 葡萄酒不甜可以加糖,但最好不要,不甜的葡萄酒一般是指干型葡萄酒,含糖量极低,喝不出甜味,但可以更好的品尝它的果香味,加糖会改变葡萄酒的风味,如果喝不惯干葡萄酒的酸涩,可以尝试甜葡萄酒。 葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的,葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎,葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由酿酒师补充... 冰酒要不要冷藏? 易宁Yanni 于 2021-10-21 11:26 回答 冰酒不需要冷藏保存,如果准备打开喝,可以放冰箱短时间冷藏,让它的温度降到最佳适饮温度4℃~10℃左右,风味会更佳。冰酒是甜葡萄酒,含糖量较高,适合搭配甜点食用。 冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒,它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰葡萄酒(Ice wine)... 葡萄酒煮开后还有酒精吗? 易宁Yanni 于 2021-10-21 10:23 回答 葡萄酒煮开后还有酒精,但是含量会很低,因为葡萄酒在加热的时候,酒精会挥发,但不会完全挥发,还会有部分酒精残留在酒液中,因此葡萄酒煮开后酒精含量会降低。 欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝,而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒,白葡萄酒也位列于"热酒"基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重... 红酒温度多少最佳口感? 易宁Yanni 于 2021-10-21 10:01 回答 红酒温度在10到18摄氏度时是最佳口感。红酒多指红葡萄酒,风格多样,不同的风格的试饮温度不同,较浓郁的红葡萄酒是15-18摄氏度;清淡的红葡萄酒是10-13摄氏度。 供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道,当红酒被供应得太暖时,它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。如果酒喝得太冷,那么香气和味道就... 什么样的葡萄酒口感是甜的? 魏俊Raintree 于 2021-10-20 15:38 回答 甜葡萄酒口感是甜的,如冰酒、贵腐酒和晚收葡萄酒等,它们的含糖量很高,可以明显喝出甜味。甜葡萄酒通常是使用甜度很高的葡萄制成,也可以是酿酒师提前停止发酵制成。 甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多数甜葡萄酒的味道通常发生在制造过程之后。起初,所有的葡萄都有甜味,尽管甜度不同,有些喝起来有点酸。当酿酒过程发生时,甜味就会丧失或... <1 ...6162636465... 88> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至,名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂|每一款葡萄酒都需要醒酒吗? 盈而未满,酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋! 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 热门标签 詹姆斯哈利德 人头马君度 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛