波尔多悠久的历史已经带来了很高的声誉。贵族和休闲人士自皇家时代起就青睐波尔多葡萄酒，但世界各地能够负担得起其高昂价格的普通百姓也欣赏其独特的风味。

一个没有本土葡萄的大陆是如何成为世界葡萄酒之都的？澳大利亚的葡萄酒历史令人着迷——除了设拉子，这个国家还能为我们提供更多。享受我们对今天澳大利亚葡萄酒行业的概述。

当为一大群人提供一瓶葡萄酒时，考虑葡萄酒礼仪是很重要的。当你是葡萄酒主人或侍酒师时，有一种特定的方式来呈现、打开和倒酒。

香槟既是一个地区，也是一种葡萄酒。只有在香槟区酿造的起泡酒才能称为香槟酒。在法国或世界其他地方生产的其他起泡酒不能被合法地称为香槟。

葡萄酒历史学家和酿酒师认为，土耳其东南部是葡萄驯化的起源，可追溯到公元前9000年。

就像阿根廷的大部分历史一样，其葡萄酒行业的故事是一部引人入胜的历史，也是一部如此新鲜的历史，就好像我们仍然在看这场给我们带来南美葡萄酒行业的风暴尘埃落定一样。

这些关于西拉(法国)或设拉子(澳大利亚、南非、美国)如何被推广到更广泛的国际流通的西方描述，在任何方面都不能代表设拉子葡萄酒的起源。

德国的摩泽尔河谷有着悠久的历史。2000多年来，摩泽尔陡峭的山坡一直是该地区葡萄种植努力的发源地，许多人认为罗马人征服该地区并在特里尔建立总部后，第一次种植了葡萄。

香槟可以说是世界上最著名的葡萄酒产区，它是起泡酒的原产地，至今仍被认为是同名葡萄酒的主要产地。香槟以其阶级和成功的内涵而闻名，是聚会和庆祝活动中常见的固定搭配。

在过去的三十年里，对于软木塞的未来以及如何处理软木塞污染一直存在激烈的争论。天然软木塞中通常含有一种叫做TCA的污染物，这种污染物会极大地改变葡萄酒的味道，并将优质葡萄酒的吸引力降低到零。

如果任何国家证明可以从无到有产生某些东西，那么肯定澳大利亚就是其中之一。下面的土地已经从一个贫瘠的荒地变成了一个在英国统治下的监狱殖民地，在一百五十年里成为一个富裕的国际大都会。

每个葡萄酒生产国都有自己的特色。从擅长生产赤霞珠的国家到擅长霞多丽的国家，从优秀的赛美蓉生产商到知道设拉子质量的国家，很多国家都有他们最擅长的葡萄酒。

在食物、酒和文化的完美融合上，没有什么地方比得上意大利。所以葡萄酒之旅在意大利大受欢迎也就不足为奇了。

澳大利亚的葡萄酒历史只有200多年的历史。尽管这并没有阻止这个阳光之岛因其高品质、水果味的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名于世，但鉴于其历史相对较短，这有点令人惊讶。

几千年来，赤霞珠、霞多丽、长相思甚至挑剔的黑比诺等品种都获得了它们的“海洋之腿”，像勇敢的探险家一样环游世界，寻找新发现的土地和新的风格。

法国葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒，在这里你可以发现法国葡萄酒的信息，如波尔多葡萄酒、博若莱酒、勃艮第酒、夏布利酒、索特恩酒和香槟。了解法国不同类型的葡萄酒，了解葡萄酒标签、主要葡萄酒产区、法国葡萄酒之旅以及法国葡萄酒礼品。

跨越加朗波尔多河的皮埃尔桥描述已经被占领了几千年，其最早的历史可以追溯到史前时代。从公元前300年开始，也有证据表明，在这里建立了一个凯尔特人定居点，称为布迪格乐（Burdigala）。

葡萄酒的历史在许多方面与西方世界的历史相吻合。历史学家普遍认为，葡萄酒可能是在公元前4000年至3000年世界上第一批文明时期，在尼罗河和波斯湾之间的肥沃新月地区偶然发现的。