大酒窖精选2016

亚里士多德几乎肯定在谈论葡萄酒时，他写道：“忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。”当酒，有时窖藏，感觉像一个痛苦的猜谜游戏，当你最终打开那珍贵的瓶子在其最佳的饮酒年龄，这是涅盘。或接近它。

亚里士多德几乎肯定在谈论葡萄酒时，他写道：“忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。”当酒，有时窖藏，感觉像一个痛苦的猜谜游戏，当你最终打开那珍贵的瓶子在其最佳的饮酒年龄，这是涅盘。或接近它。

好的陈年酒消除任何怀疑或焦虑，都有成熟的经验和奖励，刺激可以成为令人上瘾的。如果它更容易知道那些最佳的老化窗口。

我们的100大酒窖选择名单采取猜测坐在你的手。在过去的一年中，从我们的品酒小组指定的酒窖挑选的近1000个葡萄酒中挑选出来的，这个阵容将引导您进行棘手的，但可喜的任务，启动酒窖，或只是帮助您扩大现有的集合。

听插曲2的葡萄酒爱好者播客听我们的编辑和专家谈什么，在哪里，当窖藏酒。

今年的名单包括一系列从经典的意大利红军和波尔多风格的融合优雅的雷司令、神经质的霞，和几乎所有的葡萄品种和风格之间。我们尝试为每个人包括任何东西，不管预算。虽然名单上的许多选择并不便宜，超过一半的不到100美元和四分之一在低于$ 50。所有这些美人都将在未来五、10、15甚至是20年内成熟并发展得很好，如果你能忍受的话。快乐的窖藏！

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