喝葡萄酒是一件特别讲究的事情。所以也就显得特别高雅。但是喝葡萄酒还有特别多的讲究,不知道大家有没有按照这些讲究来呢?不要以为这些讲究都是胡乱来的,喝葡萄酒的顺序是特别重要的。如果不按照这个顺序进行,那么很有可能就没有办法喝到葡萄酒最真实的口味。
葡萄酒对温度是很敏感的,所以在拿的时候要特别小心。注意不要让手心的温度传递给瓶子,以免影响了葡萄酒的口感。在开瓶之前,可以先用眼睛品评一下。观察一下葡萄酒的外形,酒标上面的信息,包括产地和年份等等。然后再看下封口是否有被人动过的痕迹。把这些都观察清楚之后,再开启瓶子。倒酒的时候,酒杯要45度角。让葡萄酒缓缓的流入到杯子当中。葡萄酒种类不同,对杯子的要求也不相同。有的要求酒杯肚子要大,有的要求酒杯要细长。
接下里就是到了喝葡萄酒的顺序中的摇晃这个步骤了。不要小看这个步骤。很多人以为这个步骤是在装,其实不是。这是为了让酒的香味更彻底的散发出来。最后才是入口品尝。注意要慢慢地让酒自然散开到口中,不要一口闷。