红酒煮鸡蛋功效和做法

红酒煮鸡蛋这个是以前德国用来治感冒的方法，据说效果不错。那么红酒煮鸡蛋怎么做呢？难道红酒煮鸡蛋真的就只有治感冒这一种功效吗？

红葡萄酒和鸡蛋“合二为一”后，祛寒散热效果可以说是事半功倍。原理就是红酒含有“苯酚”类化合物，它能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果，还可以暖胃。

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除此之外，红酒煮鸡蛋还有很多神奇功效：

1、美容、防衰老的功效。红酒的养生功能有美容、养颜作用，平常饮用，也能滋补强身。

2、治疗痛经、妇女月子催奶。红酒煮鸡蛋加入红糖，有驱寒、化瘀的功效，能有效的缓解女性痛经，对月子妇女催奶也有功效。

红酒煮鸡蛋的制作方法有很多种，现在给大家列举三种：

1、把约50ml红酒倒入锅里加热，沸腾打入一个鸡蛋搅拌，适量放入少许的红糖，煮熟后关火后，即可食用。

2、把几个鸡蛋煮熟后去壳，然后放入约300ml的红酒锅里煮，用中火炖煮5分钟，放入适量的食盐。煮好后趁热吃，也可放置于冰箱冷藏后吃。

3、把适量的红酒温热后，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、姜汁调味，拌匀即可食用。

以上就是关于红酒煮鸡蛋功效和做法的相关介绍了，希望能帮助到你，如果你还有其他做法或者你知道红酒煮鸡蛋还有其他功效的话，欢迎给小编留言，让更多人知道你的做法和技巧。

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