绝非果园的“路易的葡萄园”

路易的葡萄园闻名于世界，但是又有多少人是知道它绝非是一个果园就可以概括的么？在阿尔萨斯尽人皆知的果园，来访这里的人为什么都会来拜访这个果园呢？那是因为它不仅仅是一个单纯的果园。

说到路易的葡萄酒园，到底为什么去阿尔萨斯的人都会这里拜访呢？你是不是也不太理解，如果是这样的话，那么你不妨现在都来了解一下，了解下它的历史，他的文化，当你真的深入了解之后你就会懂得路易的葡萄酒园绝非是一个单纯的果园就可以概括的了。下面就来了解这路易的葡萄酒园是怎么来的先吧

“路易的葡萄园”是阿尔萨斯尽人皆知的果园，来访的人都要去拜谒它，它在人们心目中的地位和形象，已绝非是一片果园。路易·斯迪普酒庄最初是座修道院，庄主的祖先是修道院的院长，修道院用精心酿制的雷司令葡萄酒招待来往的德国达官贵人，受到上流社会的推崇。“路易的葡萄园”得名于路易·斯迪普酒庄的第四代庄主——路易·斯迪普(Louis Sipp)，他被人们尊称为阿尔萨斯的英雄。 易·斯迪普(Louis Stipp)酒庄位于阿尔萨斯的科尔马(Colmar)酒区。

庄主斯迪普得知我又来到了科尔马，亲自赶到我住的酒店来迎接我。他说他的父母已准备好了一桌地道的科尔马风味的晚餐，等着我去品尝。 路易的葡萄园 斯迪普依旧开着那辆丰田越野车，我一坐上去便情不自禁地想起了去年的这个时候，也是黄昏时分，夕阳下的孚日山脉美丽如画。 我们的车绕过了一个山口，他说要带我去一个我上次没去的地方。只一会儿功夫，车就停在了面向夕阳的一大片葡萄园里。下了车一看，眼前美丽的景色简直让我窒息，葡萄园被夕阳染成了金色，而远方起伏的孚日山时隐时现，黄昏时分燃起的几缕炊烟在雾气中缓缓升腾，就像一幅巨大的山水画，又像是一幅浓浓的泼墨。 我端着照相机猛拍了一阵子，斯迪普这才说这是他们家族最好的一片葡萄园，他指着一块牌子给我看，牌子上写着“路易的葡萄园”。 我问这路易是谁啊?斯迪普说：“他跟你要的酒标有关。”

斯迪普的父母已经在酿酒车间边上的那个小酒窖摆好了芦笋、虾、贝壳和鲜鱼。斯迪普说，吃这些地道的科尔马风味菜，一定要喝他们家的雷司令酒，雷司令酒中的葡萄香气能将这种浓重的海鲜味提炼出来。我试了一下，真的不错。 这时，斯迪普拿出了几款酒标，我一看每款酒标上全是我们今晚吃的菜，还有几款是印着水果的酒标。斯迪普告诉我，这就是他们家族酿酒的特色，一些好的水果和菜都会被酿在酒里，有人称这些酒为水果酒和美食酒。 当然，酿制顶级和纯粹的白葡萄酒依旧是他们家的主业。 “ 这就是用‘路易的葡萄园’里的葡萄酿制的酒，”斯迪普边说边又开了一瓶酒。 “路易的葡萄酒就跟他的人一样，好啊!”斯迪普的母亲插了一句话。 刚才还在酿酒车间忙着的斯迪普的父亲，不知什么时候也来到了酒窖，手里拿着一张照片给我看，说照片上的人就是路易。

以上的就是路易葡萄酒园的来源的，这也是属于它的历史，你看到这里，对它应该也有了一个大概的了解了吧，知道路易的葡萄酒园为什么不仅仅是一个果园了吧，为什么来阿尔萨斯的人都会默默的来这个地方拜访它了吧？对于一个热爱葡萄酒的人来说，这是个神圣的地方，值得我们去尊重它

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