其实现在很多人喝酒都是喜欢喝冷的,不管是在夏天还是冬天,这种习惯不好,在冬天喝热酒对身体健康更有益,下面小编要给大家推荐的是冬天里最适合饮的四款以葡萄酒为主料的热酒,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

1、Dr. Johnsons Choice
对于这种美味的热酒而言,你需要如下原料:
2瓶红酒
10盎司香橙酒
10盎司白兰地
4杯开水
糖用于调味
12个丁香
这是最容易调制的热酒,优雅地结合了红酒和白兰地的温度,同时带有橙子和冬季香料的风味。把酒、开水、糖和丁香放入不起反应的(不锈钢或陶制)深底锅中,进行小火慢炖。之后,加入香橙酒和白兰地搅拌混合。当盛放一份热酒时,加入一点橙皮。这总共可以调制出20份饮料。
2、Hot Gin Punch
金酒(Gin)不是常与热酒联系起来,但作为这种酒的原料,它不可或缺。柠檬结合肉桂香料,能够调制出口感舒适的热饮。调制该饮料需要如下原料:
一份金酒
2份红酒
1匙龙舌兰花蜜
1片柑橘
1片柠檬
1支肉桂
在不锈钢或陶制深底锅中,小火加热所有的原料,直到开始沸腾,龙舌兰花蜜完全溶解。使用玻璃杯盛放饮料,在每份饮料中放置柠檬或桔片,或小的肉桂棒。可以分出1到2份。
3、Holiday Glogg
这是一种传统聚会常用的饮料,且需求量非常大。长时间的小火慢炖能够加重香料或葡萄干的甜味浸出。调制所需原料如下:
12盎司伏特加
1瓶干红
1又1/2匙香碎
1匙橙皮
2匙糖
2匙杏仁
4匙葡萄干
如果使用较松散的香碎,用干酪包布把它抱起来,把末端系好。或者就提前准备香碎包。把红酒、伏特加、糖和橙皮在深底锅里混合,用中火炖30分钟,注意不要把混合物煮沸。在慢炖结束时,加入杏仁和葡萄干,在每个盛酒的玻璃杯里放一点杏仁和葡萄干。
Holiday Glogg是北欧的传统热酒。是平时放到火炉上,用于招待意外访客的最佳选择;这样可以制备6份温酒。
4、Vin Chaud
该饮品名字简洁,但它蕴含着各种水果风味交错的深度和复杂性。Vin Chaud从字面上理解为“热酒”,但是这种饮料的涵义远不止此。因为加入了草莓和波兰,该饮品本身就是一种甜品。以下是调制所需原料:
2瓶红酒
2盎司白兰地或苹果白兰地酒
4又2/3杯开水
2小罐草莓
2小罐菠萝
4匙糖
2匙龙舌兰花蜜
肉桂
把菠萝切碎存放,在较大的不锈钢或陶制深底锅中混合红酒,白兰地(或果酒)、糖、龙舌兰花蜜、肉桂和所有草莓。用中小火对混合物进行加热,直到沸腾稳定。加入水和切碎的菠萝,趁热盛放到玻璃杯中;可以调制10到11份。
以上四款热酒可以伴你过寒冬,热葡萄酒如今在中国年轻一代也逐渐兴起,在寒冷的冬日,和三五个好,闲来话家常,再有热葡萄酒的相伴,这个冬天再冷又有什么所谓呢?