可能大家都试过，一瓶酒当天喝不完，但是倒掉又可惜，喝掉又勉强不了自己，如果封起来放进冰箱，方法不对的话，过几天味道又会变了。这个喝剩的红酒这么储藏，真的是个头疼的问题。红酒这么贵，而且又这么大瓶，该怎么储藏呢？接下来，小编就给你们支支招哦。
应该怎样保存呢?
专家称，红酒味道越来越酸，说明在慢慢变质，确实与储存方式不当有关。
一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。
建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
喝剩的红酒不要倒掉，小编介绍的储藏酒的方法可以做个参考。其实，如果担心储藏得不好，浪费了一瓶红酒，可以把剩下的酒拿来做美食，也可以用来护肤，适量的红酒对护肤可是很有效果的呢。酒喝不完一定不要勉强自己喝下去，酒喝多了对身体不好，健康饮酒才幸福。
换一换
清空全部
