说到葡萄酒跟饼干搭配，很多人想到的则是奶酪跟葡萄酒的搭配，但是你知道吗？其实葡萄酒跟饼干也能很好的搭配起来，新鲜出炉的饼干，搭配其美味香醇的葡萄酒，给我们来讲，也是一种非常甜蜜的搭配，今天我们就来为大家讲解一下葡萄酒和饼干的甜美搭配有哪些？
1.赤霞珠(CabernetSauvignon)+巧克力奇普饼干(ChocolateChipCookies)
赤霞珠是所有红葡萄酒的典范，它口感鲜美、单宁强劲、余味悠长。当口感浓烈、单宁厚重的赤霞珠葡萄酒邂逅口感浓郁的巧克力饼干，带给我们的是更丰富的口感，更美妙的享受，所以两者的搭配是再合适不过啦!
2.黑皮诺(PinotNoir)+蜜糖软饼(SoftMolassesCookies)
在葡萄酒界，如果说赤霞珠是无可撼动的“红葡萄酒之王”，那么黑皮诺就是与之相对应的“红葡萄酒之后”了。相较于其他红葡萄酒，黑皮诺葡萄酒最显著的特点就是，它有着更轻的酒体，更少的单宁，所以用黑皮诺搭配甜而不腻、软而不黏的蜜糖软饼是上上选。
3.仙粉黛(Zinfandel)+软糖饼干(FudgeCrinkles)
仙粉黛葡萄酒果香极为馥郁，往往充满果酱、蓝莓、黑胡椒、樱桃、李子、蔓越莓以及甘草等味道。入口后，浓郁的果香充溢口腔，并伴有香料味，余味中还有烟草气息。而软糖饼干往往带有丰富的果味以及香甜气息。两者丰富的口感搭配相辅相成、相得益彰。
4.雷司令(Riesling)+姜饼(GingerbreadCookies)
雷司令葡萄酒果味突出，还伴有淡淡的甜味，可以和辛辣的食物形成完美搭配。而姜饼往往带有些许姜辣味，一口下去，生姜、胡椒的香味四溢，再配上一杯轻度酒体的雷司令葡萄酒，让雷司令的苹果、桃子、橙子的水果芬芳与姜饼的香辣味汇合，瞬间引爆味蕾。
5.绿维特利纳(GrunerVetliner)+意大利茴香饼(ItalianAniseCookies)
绿维特利纳(GrunerVeltliner)是奥地利的经典葡萄酒，这种葡萄酒香气浓郁，带有青椒和青柠檬的风味，味道新鲜清爽，适合搭配口味丰富的食物。在炎热的夏日，用稍微冰镇过的绿维特利纳葡萄酒搭配有着特殊辛香的意大利茴香饼，两抹绿色相交辉映，带给人不一样的清新味觉体验。
葡萄酒跟饼干的搭配已经为大家介绍了，其实葡萄酒是一种可塑性非常高的酒精饮品，关于葡萄酒的搭配，其实很多人都会有不同的见解，小编在此希望朋友们如果有更好的搭配方式，不妨来留言，跟我们一起讨论一下。
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