2005木桐副牌也就是木桐酒庄的一款副牌酒，那么，2005木桐副牌是一款怎么样的酒呢？下面就来介绍一下。

什么是副牌酒（Second Vin）？

笼统一点说，副牌酒指的是酒庄中非代表性的酒款。在酿酒的过程中，酿酒师为保证酒庄的声誉、正牌酒的品质和统一风格，会精选最好的葡萄或酒液进行正牌酒的酿造，而其余的葡萄或酒液则或被用于酿造副牌酒。副牌酒在销售的过程中，通常不会标注“Chateau”字样，以便和正牌酒作区分；但同时保留了部分正牌酒款的名字，以彰显身份。

2005木桐副牌介绍

木桐酒直至1993年才第一次生产，当时名字叫做“Le Second Vin de Mouton Rothschild”,或许这年纯属实验的年份，名字就是直译的木桐副牌酒。翌年，其名字改为“Le Petit de Mouton Rothschild”,简称小木桐。Petit Mouton是菲腊男爵的住所名称，用小木桐为名就是为了纪念这栋建筑物。 木桐属于是中度酒体干红葡萄酒，充满黑醋栗，黑松露，橡木和成熟的李子气味。充足的丹宁，圆润而柔和，口感富有烟熏，香料，橡木，香草和烤咖啡豆味道。浓郁而持久的黑醋果味，余韵修长。

木桐酒庄精选自家非凡风土中生长的葡萄酿制副牌酒。除选用葡萄产自较年轻的葡萄树外，小木桐在采收、酿造到装瓶等工艺与正牌酒相差无几。在酒标设计上，酒庄也同样精心选择了艺术家让·卡吕（Jean Carlu）的作品：色泽明丽的葡萄让酒标的复古感与现代感结合得相得益彰。

2005木桐副牌（小木桐）干红葡萄酒巧得正牌酒的风骨，酒体丰满，色泽深红，口感丰富，果香味浓郁，层次感强烈，回味悠长，具有典型的波尔多风格。虽然是副牌酒，但定价甚至超过不少二级名庄酒。

2005木桐副牌的价格在上千元左右，但是它的质量非常的好，对得起它的价格。这款葡萄酒还可以用来收藏，收藏几年之后可能会风味更佳。