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拉菲红酒的介绍,带你了解拉菲

2017-09-14 10:48:24 来源: 葡萄酒网
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拉菲红酒作为波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出产的红酒,它的知名度非常的高。那么,拉菲红酒是一款怎么样的红酒呢?下面就来看看拉菲红酒介绍。

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2017-09-14
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罗婷

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拉菲红酒作为波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出产的红酒,它的知名度非常的高。那么,拉菲是一款怎么样的红酒呢?下面就来看看拉菲红酒介绍。

拉菲红酒的介绍,带你了解拉菲

拉菲酒庄简介

拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。其名Lafite是取名自「la hite」,是中世纪南法方言,意思是小山丘。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地命名控制(也就是Appellation d'origine contrôlée,详见AOC)。由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品丽珠葡萄酿造,采用先进的不锈钢桶和传统橡木桶进行发酵和陈酿的工作, 装瓶前会进行澄清,然后要再继续窖藏一年方能出厂。

拉菲品质

能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

 拉‍菲历史

1354年,拉菲(Lafite)酒庄创园于菩依乐村。在14世纪,拉菲酒庄就已经相当有名,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。17世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第的葡萄酒,而当时法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。18世纪初拉菲进入英国市场之后,不久就受到英国众多识酒人士的收藏之物,1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特·沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。

1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。因此,拉菲红酒至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。 

从拉菲红酒的介绍可以看出,拉菲红酒的质量非常的不错,而且价格昂贵。不愧是一款世界名酒。

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