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张裕金奖白兰地40度四星700ML怎么样?

2017-10-05 10:00:01 来源: 葡萄酒网
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张裕金奖白兰地40度四星700ML是怎么样的一款葡萄酒呢?下面就和大家一起来了解张裕金奖白兰地40度四星700ML。

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2017-10-05
葡萄酒网
罗婷

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张裕金奖白兰地40度四星700ML是怎么样的一款葡萄酒呢?下面就和大家一起来了解张裕金奖白兰地40度四星700ML。

张裕金奖白兰地40度四星700ML怎么样?

图片来源于网络

张裕金奖白兰地40度四星700ML价格在100元左右,色泽金黄晶莹,香醇和优雅,橡木香气十足,成熟的葡萄果香夹杂着多种花香,最值得品味的是略带些许烟草香,丝绸般柔滑的酒体,柔顺清新,甘洌沁润。

什么叫白兰地呢?白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,通常我们说到的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。

白兰地是葡萄酒,所以它具有葡萄酒的特色,含有十八种氨基酸,含有蛋白质,含有维生素B1、B2、B6、B12、肌醇等及无机盐中的氧化钾、氧化镁、锌、硒等,这是区别于谷物类酒的营养特色。现代人越来越崇尚健康的生活方式,经常适量饮用葡萄酒好处多多,葡萄酒也越来越受到大家推崇。

张裕很早就已经认识到了,好原酒是买不来的,所以要提升产品竞争力,就必须加强葡萄基地建设,立足于国内六大优质产区,产出优质原料。

为了种出好葡萄,张裕在所有的葡萄基地里面均建立了种植专家、技术管理团队、合作社级技术人员三级技术服务体系;而且,张裕在国内首创“以质计价、优质优价”收购模式,实行葡萄的“分类收购,分类加工”,引导种植户种出优质葡萄。张裕在每个葡萄基地旁都建有原酒发酵中心或酒庄,保证葡萄能以新鲜的状态进入厂区发酵。

张裕在酿造设备方面已经与世界同步,达到世界先进水平,包括全自动发酵控温系统,使发酵温度能控制在最佳发酵温区内;通过自动循环与喷淋,能够保证最大限度提取果皮中的颜色、香气和酚类物质,使酿制出来的葡萄酒获得良好的果香和酒香。张裕对中高档葡萄酒均采用法国中部产区的细纹理橡木生产的的橡木桶,并严格保证酒窖恒定的温度和湿度,确保陈酿葡萄酒的充分酝酿与缓慢成熟。陈酿过程中,每个张裕酿酒师每年至少品尝3000多次,以了解各款酒的微妙变化,确定其准确的换桶及出桶时间。

张裕金奖白兰地系列有张裕三星白兰地、张裕四星白兰地、张裕五星白兰地、张裕珍藏版五星白兰地这几个系列。

张裕金奖白兰地40度四星700ML怎么样?今天就带大家先了解到这里了,想要了解更多,可以关注葡萄酒网

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