奔富bin23是不是很少?其实这款酒并不是很少,这款酒的产量是正常的。今天主要来为大家介绍的是奔富bin23黑皮诺葡萄酒。

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奔富bin23黑皮诺葡萄酒入口香气浓郁,口感圆润饱满,野覆盆子和罗甘梅的香味与圆润成熟又耐嚼的单宁完美融合于一体。适合搭配红肉和重度烹饪的白肉,奶酪。这款酒的评分在88分左右,建议在品尝的时候先进行醒酒,醒酒时间为45分钟左右。
奔富bin23黑皮诺葡萄酒的价格在650元到865元左右。采用产自阿德莱得山区的黑皮诺酿造而成,其酒酸度高,回味长,其2009年份酒获得《葡萄酒倡导家》87分的评分。2009年的奔富bin23黑皮诺葡萄酒还获得了醇鉴世界葡萄酒大赛的铜奖。
葡萄品种介绍
黑皮诺
黑皮诺原产自法国东北部,现在已经在在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地这个产区种植了黑皮诺,现在黑皮诺葡萄品种是在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。
黑皮诺是红葡萄品种,也是被公认为最挑剔、最难照料的葡萄品种,黑皮诺对生长的环境要求很高,是一款早熟型的葡萄酒品种,产量比较小而且还不稳定。黑皮诺适合种在比较寒冷的地方,最适合黑皮诺生长的土壤是石灰黏土。
通常用黑皮诺酿制的葡萄酒颜色较浅,呈浅宝石红色,气味是不浓不淡的果香与花香。经常能闻到的香气是樱桃、莓果、梅子、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。用它酿造的葡萄酒年轻时主要以樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香为主;陈酿后,又会出现甘草和煮熟的甜菜头的风味;陈酿若干年后,带有隐约的动物和松露香,还有甘草等香辛料的香味。
黑皮诺通常用来酿造干红和起泡酒的葡萄品种,它是香槟(Champagne)产区的法定品种之一,用来酿造起泡酒。
酒庄介绍
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,奔富酒庄可以说是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。奔富酒庄的发展史充满了传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富bin23是不是很少?现在大家可以知道了吧!奔富bin23是奔富酒庄众多葡萄酒里面的一个系列,大家对这款酒有兴趣的话,可以关注葡萄酒网继续了解。