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浅谈奥比昂酒庄干红葡萄酒

2017-09-27 10:37:58 来源: 葡萄酒网
摘要

奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前的波尔多周围基本都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,唯独奥比昂留了下来。尽管奥比昂庄不在梅多克产区之内,但是出自格拉夫产区的它,出产的奥比昂酒庄干红葡萄酒也是杠杠的。

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2017-09-27
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庞建坤

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奥比昂庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前的波尔多周围基本都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,唯独奥比昂留了下来。尽管奥比昂庄不在梅多克产区之内,但是出自格拉夫产区的它,出产的奥比昂酒庄干红葡萄酒也是杠杠的。

浅谈奥比昂酒庄干红葡萄酒

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿造顶级红酒的酒庄,而是一首诗,一幅栩栩如生的画。从进了庄门开始,你所感受的就是精致优雅和诗情画意。对于奥比昂酒庄的红酒,Robert Parker曾经打出过6个完美的一百分奥比昂干红:1945、1961、1989、2005、2009和2010。1989年份,帕克称其为“无暇的,伟大的经典”。

之前的奥比昂也叫红颜容和侯伯王,奥比昂酒庄的历史横跨五个世纪,是所有葡萄园中最古老和最著名的一个。1855年,波尔多商会(theBordeauxChamberofCommerce)代表巴黎世界博览会委员会(theCommitteeoftheParisUniversalExposition)对纪龙德(Gironde)的优秀酒庄进行了评级。62个葡萄园被判断值得评级,但是只有4个被评为"一等酒庄,奥比昂酒庄就是其中之一,其他3个分别是拉菲酒庄(Lafite)、玛歌酒庄(Margaux)和拉图酒庄(Latour)。

从1855到2010,奥比昂的葡萄酒品质已经受到了大部分人的认可,到了2010年,Chateau Haut-Brion宣布正式启用官方中文名称“侯伯王”,之前众所周知的“红颜容”、“奥比昂”这样的中文称谓,将不被官方承认。官方表示,此前我们在中国市场的中文名称都非常诗意,但不利于整个品牌统一的宣传,也不是我们的初衷,而是中国市场上酒商、消费者们这样命名,这些名字对品牌的翻译和诠释并不到位,让品牌的形象比较朦胧。所以,奥比昂酒庄现在叫做侯伯王酒庄。

奥比昂的干红葡萄酒单宁十足,回味悠长,而且香草和樱桃的味道很够,是属于非常高端的葡萄酒,在国外的一些高端酒局上会经常看到奥比昂的身影。除此之外,奥比昂的葡萄酒也曾经获得很多大大小小的奖项,酒评师对奥比昂的评价很高。奥比昂的正牌红酒价格大部分都是3千元左右,副牌酒就在1千元左右的价格。

奥比昂曾经给过我们感动,也给过我们激情跟活力,虽然奥比昂在国内的名气并不高,但是小编真的希望奥比昂能够进入国民视野,毕竟奥比昂相对于其他四大名庄的价格来说相对较低,这样的话,我们就可以用呆萌的价格享受高端的葡萄酒质量了。

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