奥比昂的葡萄酒单宁十足，回味悠长，而且香草和樱桃的味道很够，是属于非常高端的葡萄酒，在国外的一些高端酒局上会经常看到奥比昂的身影。除此之外，奥比昂的葡萄酒也曾经获得很多大大小小的奖项，酒评师对奥比昂的评价很高。

奥比昂红酒产自于奥比昂酒庄，位于格拉夫区(Graves)的Pessac村。1855年，波尔多商会（theBordeauxChamberofCommerce)代表巴黎世界博览会委员会（theCommitteeoftheParisUniversalExposition)对纪龙德(Gironde)的优秀酒庄进行了评级。62个葡萄园被判断值得评级，但是只有4个被评为"一等酒庄，奥比昂酒庄就是其中之一，其他3个分别是拉菲酒庄(Lafite)、玛歌酒庄（Margaux)和拉图酒庄（Latour)。

奥比昂历年评分，就说说正牌葡萄酒的评分吧，从1982年这个绝好年份开始说起吧。1982年奥比昂RP评分95分，WS评分95。（RP是指Robert Parker 罗伯特·帕克，WS是指Wine Spectator 《葡萄酒观察家》，JR是指Jancis Robbinson 简西斯·罗宾逊。）1983年依次为88分、88分、无。84年84分、81分、无。85年95分、93分。86年94分、86分、17.5分。87年88分、84分、无。88年92分、92分、无。89年100分、100分、19.5分。90年98分、94分、18分。91年89分、85分、无。92年89分、88分。93年90分、91分。94年92分、94分。95年96分、92分、18分。96年92分、91分、18.5分。97年89分、90分、17.5分。98年96分、91分、18分。99年93分、92分、17+。00年99分、92分、18+。

奥比昂历年评分，01年94分、92分、18.5分。02年89分、93分、17.5++。03年95分、96分、17分。04年92分、95分、17分。05年98分、100分、17.5分。06年96分、93分、18.5分。07年92分、89-92分、18分。08年96分、92分、18分。09年98-100分、97-100分、19分。10年98-100分、无、18+。

总结上面的评分表和小编的一些资料来看，我们不难找到奥比昂干红优秀年份表，主要的满分红酒就是以下几款：

1945、1961、1989、2005、2009和2010。而1989年份的奥比昂还被帕克称其为“无暇的，伟大的经典”。