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罗伯特帕克又一款满分红酒:2005柏图斯

2017-09-30 16:26:00 来源: 葡萄酒网
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2005柏图斯的评分是100分,罗伯特帕克对2005柏图斯的评价很高,除此之外还有很多知名的酒评师也很喜欢这款酒,但是由于价格太贵,这款酒在国内销量也是一般般,现在我们就去看看2005柏图斯到底有什么令人迷醉。

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葡萄酒网
庞建坤

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2005柏图斯的评分是100分,罗伯特帕克对2005柏图斯的评价很高,除此之外还有很多知名的评师也很喜欢这款酒,但是由于价格太贵,这款酒在国内销量也是一般般,现在我们就去看看2005柏图斯到底有什么令人迷醉。

2005柏图斯具有很优雅的水果香味,樱桃和蓝莓口味十足,单宁醇厚,而且口感纯正浓郁,据说香气还非常的持久。因为有这样的特征,这款酒经常被法国贵族用来做佐餐用酒,同时也经常被用来做送礼之用。在这里小编就建议你,在饮用之前最好能够先醒酒,不用太久,60分钟即可,如果你觉得香气还是不够的话,你也可以自行斟酌醒酒时间。

柏图斯的主要酿酒葡萄是梅洛,梅洛(Merlot)葡萄果大皮薄,与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的风味结构相似,但由于单宁更为柔顺,因此成为了波尔多葡萄品种的“温柔”代表。此外,与姐妹“赤霞珠”相比,梅洛能够在较凉爽的地区顺利生长,所以,其酸度似乎更加明显。梅洛与赤霞珠是全世界种植最广泛的两个葡萄品种,也通常调配在一起互补长短。

2005柏图斯的代购价格是29800元,在国内已经没有购买渠道了,或许是小编见识少,小编在一些线下门店都没有见到过这款酒。其实想想也是,因为这款酒具有很高的收藏和升值潜力,所以一些有远见的投资商和收藏家已经抢先入手了一批货。可能多年之后,这款酒会以天价出现在我们前面。

柏图斯酒庄( Petrus)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。

罗芭(Loubat)家族拥有雄厚的资本,在本地拥有了两家酒庄。艾德蒙·罗芭夫人是一名成功的企业家,在利布恩(Libourne)市拥有一家饭店,弟弟是该行政区的市长。她购得柏图斯酒庄之后,通过一系列的措施,迅速打响了柏图斯酒庄的知名度。除了将价格提高使得柏图斯酒不再是“泛泛之酒”之外,艾德蒙·罗芭夫人还将柏图斯酒庄介绍给她所认识的富商朋友,之后柏图斯酒庄在法国的高级社交圈内迅速流行起来。

英女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)订婚的时候,艾德蒙·罗芭夫人趁此机会将柏图斯酒庄引入英国的上流社会。1947年,女王举行正式婚礼,艾德蒙·罗芭夫人就是其中的受邀贵宾。随后,艾德蒙·罗芭夫人又带着酒庄的佳酿奔赴伦敦,成功使柏图斯酒庄酒加列于伦敦一流餐厅的酒单上。依靠着艾德蒙·罗芭夫人高超的社交手腕,柏图斯酒庄迅速成为了炙手可热的葡萄酒新星。

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