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龙徽干红过期还能喝吗?过期葡萄酒有哪些妙用?

2017-10-11 18:13:56 来源: 葡萄酒网
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买来龙徽干红一直放在哪里没喝,有时候会忘记喝,这样就会导致龙徽干红过期。那么,过期了的龙徽干红葡萄酒还能喝吗?过期葡萄酒有哪些妙用呢?

来源

2017-10-11
葡萄酒网
罗婷

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买来龙徽干红一直放在哪里没喝,有时候会忘记喝,这样就会导致龙徽干红过期。那么,过期了的龙徽干红葡萄酒还能喝吗?过期葡萄有哪些妙用呢?

龙徽干红过期还能喝吗?过期葡萄酒有哪些妙用?

图片来源于网络

龙徽干红过期还能喝吗?

龙徽干红葡萄酒过保质期了应该已经变质,不能喝了,但可以收藏留作纪念。不过也可以考虑用来做料酒。做红酒牛排之类还是可以的。

过期葡萄酒有哪些妙用?

1. 红酒面膜材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。     

2. 当沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。          

3. 让肉无血色煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。  

4. 软化肉质红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。

5. 去腥虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。    

6. 放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。      

7. 居家清洁去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。  

过期葡萄酒妙用多,所以龙徽干红过期了就不要在喝了,也不要浪费了,可以用来干上面的那些事情。     

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