奔富酒庄相信大家都是比较熟悉的,那么,奔富酒庄出产的奔富cellar reserve tempranillo大家知道吗?这是怎么样的一款葡萄酒呢?

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奔富cellar reserve tempranillo是由澳洲著名的奔富酒庄出品,采用来自迈拉仑维尔产区的丹魄酿造而成。这是一个量身定做,限量生产的葡萄酒系列。它的构思来自奔富第4代首席酿酒师彼得•嘉高,目的是要反映创新与多样化精神。酒窖精选系列只在餐厅(包括玛格尔酒庄餐厅)与奔富品酒室出售。这是为了让葡萄酒爱好者能够近距离与酿酒师及品酒师互相切磋。
葡萄酒品种介绍
丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
Tempranillo,中文译名有多种,其中以“丹魄”之名最为豪迈简洁,也最为中国大众所接纳。该品种广泛种植于西班牙和葡萄牙,以在西班牙Rioja的表现最为突出。丹魄是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种,用其酿制的葡萄酒呈红宝石色,香气复杂,由新鲜的草莓果香到经橡木桶蕴藏而有的香草、甘草及烟叶香料味,富有层次,陈年的丹魄还会有少许皮革的味道。传统的西班牙波特酒或葡萄牙波特酒中就有丹瑰的成分。
从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。
奔富cellar reserve tempranillo是一款限量生产的葡萄酒,在国内市场上很少能见到这款葡萄酒,很难买到。