在喝龙船古堡特酿干红的时候步骤也是非常重要的一环。下面就来为大家介绍一下龙船古堡特酿干红的试酒四部曲。
图片来源于网络
喝龙船古堡特酿干红葡萄酒的试酒步骤也是很重要的，下面小编就为大家来一一介绍哦!
开瓶后， 龙船古堡特酿干红葡萄酒一般会进行氧化，也就是醒酒，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程如下：
1、闻木塞：先取出软木塞，然后闻一闻软木塞，是否有芬芳的果香和馥郁的酒香，进一步确认酒的品质。无误后，就可以倒酒了。
2、观酒液：已成熟的龙船古堡特酿干红葡萄酒外围酒边会带有褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒一般会呈现出紫红色，如果是砖红色就不对了。
3、嗅酒味：一般年头比较短的龙船古堡特酿干红葡萄酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
4、尝味道：喝一小口龙船古堡特酿干红葡萄酒，让它在舌间打转，年轻的龙船古堡特酿干红葡萄酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。
由于年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时候，不可晃动酒瓶，倒到最后时，还要留一点在瓶的肩部。
对比上面的试酒步骤，看看你平时喝龙船古堡特酿干红的方法到底对不对!如果不对的话以后可要及时改正哦!
换一换
清空全部
