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法国葡萄酒被迫寻求新兴市场

作者:葡萄酒网

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随着法国国内葡萄酒消费量的下滑,法国葡萄生产商开始把目光移至国外新兴市场。

法国葡萄酒被迫寻求新兴市场

从事进口葡萄酒业务的巴西葡萄酒商

法国葡萄酒生产商,包括一些小型葡萄酒生产商开始把目光转向海外市场,如中国和巴西等国家。这些新兴市场也开始品尝一些罕为人知的产区的葡萄酒。

法国葡萄酒行业报告称:2012年法国葡萄酒出口总值高达75亿欧元(烈酒110亿欧元)。葡萄酒成为法国第二大出口行业,仅次于航空业。鉴于此,法国独立葡萄种植者协会(VIF)把葡萄酒出口作为今年年度会议的重中之重。

“15年前我开始踏入葡萄酒行业,那时葡萄酒市场形式不好。仅在5年内,我们就失去了法国市场。”高斗酒庄(Chateau de Gaudou)的继承人法布里斯·杜路(Fabrice Durou)说。而今天,位于法国西南产区、占地面积仅4公顷的高斗酒庄平均每年的葡萄酒出口量达230,000箱,占总产量的70%。

杜路的马尔贝克(Malbec)葡萄酒已在英国销售。同时,他还把比利时、荷兰、美国和加拿大作为其目标市场。此外,杜路酿制的葡萄酒在中国大陆和香港也有销售,现在他又把目光转向墨西哥。

对于杜路来说,顺利进军海外市场的秘诀在于信念和耐心。“我20岁时就发现:如果想要在葡萄酒行业中获胜,就必须让葡萄酒在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志上‘露脸’。我花费了十年的时间,终于让酒庄的葡萄酒等到这本美国知名葡萄酒杂志的品鉴,并获得了它的好评。”

2012年,美国进口法国葡萄酒总量增长了17%,总值达10亿欧元(13亿美元),美国成为法国葡萄酒的第二大国外市场,仅次于英国(13.3亿欧元/17亿美元)。中国进口法国葡萄酒总额为8.42亿欧元(11亿美元),排名第三。中国葡萄酒市场近年飞速发展,2008至2012年间消费总量增长了30%。

在法国独立葡萄种植者协会会议上,法国企业国际发展局(Ubifrance)驻中国出口部经理伊莲娜·霍法斯(Helene Hovasse)说:“在中国销售的两瓶葡萄酒中,有一瓶就是来自法国。”

法布里斯·杜路/高斗酒庄干红葡萄酒

在她看来,中国市场还有很大的开发潜力。目前,在中国进口的法国葡萄酒中,80%来自波尔多,90%是红葡萄酒。不过,进口商也开始关注白葡萄酒葡萄酒的消费群体主要是华南大城市里的餐厅,因为华南地区盛产鱼类,而鱼类一般适合与白葡萄酒搭配。

“中国进口商正在寻找可靠的进货渠道,希望与葡萄酒生产商建立直接的联系。”霍法斯说。

在巴西销售香槟的马克西姆·布兰(Maxime Blin)证实了霍法斯的观点。“我是一个酿酒师,被看成是一个手工艺人,而不是一个商人,这样更让人放心。”

3年前,布兰在非洲发布了自己的产品。他之所以选择撤出欧洲市场是因为欧洲市场竞争压力过大。

“面对法国国内葡萄酒销量下滑的问题,法国葡萄酒行业做出了相应的对策——开发主要的新兴市场。”法国企业国际发展局葡萄酒与烈酒部门的负责人赛思田·安德里厄(Sebastien Andrieux)说:“在印度葡萄酒市场,法国葡萄酒占有38%的份额,在俄罗斯和巴西葡萄酒市场,我们分别位居第二和第三。”

和俄罗斯一样,在巨大的巴西市场,葡萄酒进口量占葡萄酒消费总量的80%。中国为20%。印度每年人均葡萄酒消费量为6毫升,巴西为2升,中国为1.3升,俄罗斯为7至8升。

安德里厄说:“从上面的数据中你可以发现新兴国家葡萄酒行业的发展潜力。”特别是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的一项调查更是证实了这一点。调查发现:世界上大多数国家的葡萄酒销量都在下滑,只有中国、澳大利亚和美国例外。

此外,中国也在努力酿制国产葡萄酒,过去四年中国葡萄园的面积增长了20%。不过,即使这样,安德里厄认为中国要酿制出顶尖的葡萄酒至少还需要10至15年的时间。

 

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