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10款新年聚会洋酒给你推荐

2016-11-14 09:59:49 来源:中国葡萄酒资讯网

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新年的钟声敲起,合家团聚举杯畅饮的时候,你准备好了那瓶奢侈美酒了吗?看看我们为您推荐的10款洋酒。

冰酒

即使喝不惯葡萄酒的人,也会对冰酒爱不释“口”、赞不绝口。它的爽、甜,不分年龄和层次地捕捉了每一个味蕾。那么,你知道冰酒中的路易?威登是谁吗?

1.云岭冰酒(金牌橡木桶陈酿)2004

Inniskillin Gold Oak-Aged Icewine 2004

产地:加拿大尼亚加拉半岛

参考价格:¥944.00

作为葡萄酒质量联盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,云岭酒厂(Inniskillin)的产品质量稳定得到世界公认。出众的品质令其成为许多爱酒人士特别是冰酒爱好者竞相追随的对象,也令它成为冰酒中的路易?威登。它香气馥郁,酒体丰腴而醇郁,口味十分甜润,与精致的果酸交相辉映,恰到好处。适宜在餐后与时令鲜果,蛋糕同时享用。

甜酒

平日里,因为甜酒的适用面不广我们通常不作用餐推荐,但圣诞是个特别的日子,因为谁都期待平安夜最后的甜品。为它,我们自然值得搭配上一瓶最为华贵的甜酒伴侣。

2.滴金庄园(迪甘甜酒王)(白)1996

Chateau D'yquem1996

产地:法国波尔多

参考价格:¥4340.00

滴金庄园,1855年苏玳与巴锡区超顶级酒庄。此年份的滴金确是无可挑剔的佳酿,让人无法抗拒。靓丽的金黄色酒体,酒香浓郁复杂又精致优雅,入口非常圆润柔顺,然后能感觉到酒体极致的平衡和纯美。由于此酒复杂的香气,让它与呈现出与许多食物百搭的优点,与白汁生蚝、鱼类、龙虾等海鲜搭配则更能凸现双方的美味,与芝士、甜品配食也是很棒的搭配。

红酒

葡萄酒的深度爱好者,无论怎样开始,最终会趋向强劲、醇厚的红葡萄酒。隆重的节日里,奢侈幻想一把:那瓶最贵的干红……

3.奔富酒园葛兰许南澳设拉子干红葡萄酒2002

Penfolds Grange 2002

产地:南澳大利亚

参考价格:¥4320.00

奔富是名副其实的“澳大利亚最著名的葡萄酒”。它经过150多年的辉煌成就,缔造及奠定了澳大利亚葡萄酒的真正特色。浓郁的深暗色酒体,掩映出亮紫色泽,散发着木桶发酵的复杂气息与浆果的混合芳香。单宁与橡木芳香十分和谐,回味持久悠长。此酒是牛肉、羊肉和鸭肉的理想搭配。

红酒

4.布里翁高地古堡(头等苑1级)1982

Chateau Haut Brion 1982 (1st Grand Cru Classé)

产地:法国波尔多贝沙克雷奥兰法定产区

参考价格:¥13624.00

纵观1855美铎分级中的四个头等苑一级酒庄,布里翁高地古堡历史最悠久,面积也最小,但它的酒在世界顶级葡萄酒中却被公认为酒体最香醇浓郁。著名酒评家罗伯特?派克曾指出:“没有一款头等苑一级酒庄能像布里翁高地古堡一样质量恒定而突出,这个伟大的顶级庄园的酒是世界上最优雅、最具细致高雅酒体与香气的佳酿。”

香槟

圣诞,是最能让人联想到香槟的日子。不光是因为它与生俱来的节日气氛,还因为它让百菜诚服的风范。来,让我们开启香槟吧……

5.凯歌皇牌香槟

Yellowboam

产地:法国香槟区

参考价格:¥40000.00

130多年间,凯歌酒庄一直都以其鲜明的标志性风格而著称。凯歌皇牌香槟呈现金黄色光泽,泡沫丰富细腻,香味馥郁宜人,最初为白色果类的果香,延伸为奶油蛋糕和香草的芳香,余香则略带辛辣。这款集新鲜、浓郁、和谐以及活力于一身的混合香槟,品质卓越,全球限量发行3600瓶,堪称一款无懈可击的开胃酒,亦是一席精美飨宴的理想伴侣。

10款新年聚会洋酒给你推荐

6.罗兰百悦盛世香槟

Laurent-Perrier Crand Siecle Brut

产地:法国香槟区

参考价格:¥1334.00

罗兰百悦创立于大约两个世纪之前,现已成为举世闻名的最好的香槟之一。盛世香槟作为酒庄的旗舰产品更是将其特质体现尽致:酒体清澈淡雅,色泽明艳动人,徐徐升腾的汽泡颇为精致。醇美且逐渐浓郁的蜂蜜芬芳与杏仁、奶油蛋糕香气交织融合。口感圆润,富有力度,鲜爽美味,令人垂涎,回味持久绵长。是一款复杂精致,品质和谐而独特的香槟。搭配熟奶酪、咸水鱼、鸡肉、小牛肉佐以蘑菇调味汁十分理想。

7.酩悦香槟流金盛典

Brut Imperial

产地:法国香槟区

参考价格:¥3000.00

华美富丽的18世纪,路易十五的宠姬蓬帕杜夫人每年都会订购一些120瓶装的法国酩悦香槟,品位高雅的蓬帕杜夫人对酩悦香槟的垂青无疑令酩悦声名大噪,一跃成为全世界受欢迎的香槟。这款口感馥郁、清新,令人回味无穷的上等香槟是酩悦今年专为圣诞推出的,中国只有25瓶。它淡琥珀色的酒体气泡持久,酒香丰盈,保持了酩悦香槟始终如一的愉悦、优雅、丰富的独特风格。

8.法国唐培里侬香槟王1999年份香槟

Dom Perignon Vintage 1999

产地:法国香槟区

参考价格:¥1400.00

自从出现在路易十四的餐桌上后,年轻的修道士皮埃尔?培里侬的酒开创了葡萄酿酒口味和风俗的先河。随后一跃成为路易十五摄政期间纵情享乐、娇淫奢华风气的标志性象征。令人赞叹的是,培里侬香槟浑厚、深邃而悠长的口感,丝毫无碍于表现它一贯活泼灵动的风格,触人心弦的水果清香与成熟酒液的丰富矿物质感浑然天成。深邃而率性,成熟而奔放。

9.库克陈年香槟

Krug Grande Cuvee

产地:法国香槟区

参考价格:¥1500.00

在现今知名的香槟酒厂中,只有库克家族仍坚持使用小橡木桶发酵,以求酝育出前所未有的丰厚圆醇与浓郁芳香。库克香槟素来以酿制高品质香槟而著称。这款库克陈年香槟,更是库克调制酒艺术的顶级表现,让人惊叹其在浓郁与清新、力量与灵巧之间有力的平衡。

10.首席法兰西丰年玫瑰香槟1999

Bollinger La Grande Année Rosé1999

产地:法国香槟区

参考价格:¥2225.00

首席法兰西因为在《007》系列电影里的频频露面而名噪天下,这款粉红香槟,更是掠夺了无数崇尚高雅品质生活的女人们的芳心。淡雅的玫瑰红色,复杂的花香与果香,细腻的口感,悠长的回味,闭上眼睛享用它,很容易让女主人跌进电影画面里沉醉和做梦。

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