在生活中，我们看到葡萄酒与各种美食搭配，但如果葡萄酒搭配零食，那会发生什么“奇怪”的事吗？小编推荐几款葡萄酒搭配零食的最佳搭配，你可以试试，看是会有奇遇发生！
一、葡萄酒搭配零食之辣条
辣条，相信很多人都尝试过，就连世界著名的BBC纪录片也有报道。当中国经典零食——辣条，遇上了葡萄酒，产生的化学反应是怎么样的呢？
首先，介绍几条葡萄酒与辣条搭配的原则：
1、辣需要配甜
2、辣配低单宁的葡萄酒更合适
小编推荐以下两种葡萄酒搭配辣条的最佳搭配方法：
搭配1：口水鸡
辣条口感：虽然看着油油的，但味道还是熟悉的小学味道。
配酒口感：因为不会非常的辣，所以没有跟红酒的单宁强烈碰撞入口后，整个口腔的感觉还是非常和谐的，加上让人很解恨的嚼劲，有种越嚼越香的感觉。
搭配2：鱿鱼（烧烤味）
辣条口感：烧烤味的其实不怎么辣，丝丝滑滑有劲道。
配酒口感：嗯...嗯....嗯...，有爽到哦。一包分量太少啦，一次能吃10包我跟你讲。配酒的话，有能调动出另外一种香的味道。
二、腰果，开心果，核桃等坚果类
坚果类零食是最为常见的零食之一，其与葡萄酒搭配也是有讲究的，看看以下的推荐葡萄酒与零食搭配是否合适你吧！
1、 糖衣核桃：Cabernet Sauvignon。
2、美国山核桃（两头尖的那种）：Pinot Noir或者其他酒体较轻的红酒。
3、烤制坚果：丰满的红酒，可以选择与牛排搭配的红酒。
4、腰果和开心果：酒体较轻较清爽的酒。
以上就是小编推荐的两种葡萄酒与零食最佳搭配，赶快去尝试一下吧，一场神奇的味觉之旅在等着你呢！
换一换
清空全部
