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三款经典拉菲香槟简介

作者:葡萄酒网

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罗斯柴尔德家族作为法国乃至世界知名葡萄酒生产家族,最为国内知晓的多半是拉菲干红葡萄酒,

三款经典拉菲香槟简介

罗斯柴尔德家族作为法国乃至世界知名葡萄酒生产家族,最为国内知晓的多半是拉菲干红葡萄酒,然而你也许有所不知拉菲香槟也是业内的佼佼者,主要分为三类:Barons de Rothschild Brut(干),Barons de Rothschild Rose(粉),Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)。

一:Barons de Rothschild Brut(干白)

此款是罗斯柴尔德家族适用莎当妮葡萄比例最高的款之一,傲居Brut香槟第一。酒体呈柠檬金色,香气缤纷含有鲜嫩白花的芬芳。入口清新优雅,口感饱满结实却很平衡。余味里具有葡萄柚的清香,回味无穷。

二:Barons de Rothschild Rose(粉红)

粉红香槟多以白酒调配红酒制成,在香槟产量中占比及低,而且酿制工序复杂,所以价值相对较高,成为稀有品。此款拉菲Rose运用大比例莎当妮白酒为基底塑造经典形象,再和‘最佳黑皮诺产区Verzenay’的陈年黑皮诺红酒调配,酒色鲜润,口感纯净并带有红色果实香气,结合红、白葡萄酒的优势,成为晚宴必备顶级香槟。

三:Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)

仅用白葡萄酿制的香槟称为白中白,此罗斯柴尔德家族酒款身价不菲,用100%白丘心脏地带的Chardonnay(香槟区内唯一种植的白葡萄品种)重金打造,产量极少约28%,口感细致高雅,以柑橘类花香,鲜明清晰的酸度,矿石风味和出色陈年实力闻名。

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